包粽子的方法：兩片正面朝上粽葉交替排好，兩手捏好，不要讓葉子滑動(dòng)。12捏住兩頭，環(huán)成一個(gè)圓錐形，第一個(gè)角形成（正面在里，反面在外）。13左手捏緊四片葉子的交接處。14先放少許糯米。15再放豆餡和豆子。16...
4、用左手捏住葉子的交接處，先放入一勺泡好的糯米，再放入一個(gè)大棗，放入一顆冰糖。5、再用勺子舀入一勺糯米，鋪在大棗上面，四角粽子往粽葉長處鋪，再用勺子壓實(shí)，如圖6、再用左手握住粽葉，再把兩邊的粽葉往里面折...
14、繞到最后在另外兩個(gè)角上打個(gè)八字形。15、最后抽繩首，拉緊。16、包四角粽子完成。17、用砂鍋煮的，小火煮飯三四個(gè)鐘，中途要經(jīng)常添水。
四角粽子是最常見的粽子包法，超市和市場賣的大都是四角粽子，四角粽子包的米多，而且形狀好看還不易露米。包粽子其實(shí)很簡單，只是準(zhǔn)備工作有點(diǎn)麻煩：首先要準(zhǔn)備糯米：包粽子我一般都會(huì)選用圓粒糯米，圓粒糯米包出的粽子口...
取決于你包的大小跟糯米的浸泡程度。15、煮好后撈出，不能泡水里，會(huì)壞掉。吃不完放冷藏，要吃的時(shí)候蒸一下就行。要放久一點(diǎn)就放速凍。參考超市速凍粽子哈哈哈。16、出鍋，今年手感不錯(cuò)，一個(gè)都沒散。
經(jīng)典四角粽子包法的做法準(zhǔn)備好糯米，肉，蜜棗，粽葉。糯米前一晚要用醬油拌好，干粽葉浸泡刷洗干凈，肉切好浸入醬油中。蜜棗粽的糯米不用加醬油取一片粽葉，中間向下對折成漏斗狀（一半在上一半在下），不能有縫隙填...
1、粽葉清洗干凈后放入鍋中加鹽煮5-10分鐘，撈出清洗干凈浸泡水中。沒有鮮花生可以將花生浸泡水中，待它吸飽水分就會(huì)從干花生變成鮮花生。2、糯米清洗干凈后，加水浸泡半天時(shí)間。3、開始包粽子：兩片粽葉疊加整齊，卷成...
8、煮的時(shí)候水一定要超過粽子大約3厘米，否則上面的會(huì)不熟，大火煮開調(diào)成中火，約1小時(shí)或1.5小時(shí)，根據(jù)你包的大小調(diào)整時(shí)間，我包的這么大的用1小時(shí)20分鐘，然后關(guān)火燜2-3小時(shí)煮好出鍋即可，四角粽子就做好了。
粽子包法：1、取一片較大的粽葉，對折。2、將雙層的下邊向上折，用手壓實(shí)。3、將粽葉打開，填入糯米，盡量將糯米填成一個(gè)長條形狀。4、將粽葉沒有米的部分折過來。5、隨即用手將葉子的兩側(cè)捏下去，之后的粽葉尖端向...
1、北方四角粽的包法：取粽葉取兩片粽葉搭在一起疊壓卷成圓錐狀裝糯米在折好得圓錐狀筒中裝入糯米，上部粽葉向下折直至完全蓋住糯米，再用手把葉子兩側(cè)捏下去，把粽葉尖端向一側(cè)折疊。捆粽子最后用線繩將粽子...
2024/6/26
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