1、水煮毛豆要煮10分鐘左右。2、做法：準(zhǔn)備新鮮毛豆，剪去豆莢的兩頭；將毛豆洗凈，放入一勺粗鹽，使勁抓一會兒，可以幫助去掉豆莢上的毛；抓好鹽以后放置15-30分鐘；水燒開，倒入帶鹽的毛豆開始煮，10分鐘左右即可。3、毛豆，就是新鮮連莢的黃豆，曬干之后又稱大豆。新鮮連莢的黃豆，約有五千多年的栽...
毛豆的做法非常簡單，只需要準(zhǔn)備好毛豆、鹽和水即可。首先將毛豆洗凈，去掉豆莢上的雜質(zhì)，然后將毛豆放入鍋中，加入適量的水，開火煮沸。煮沸后加入適量的鹽，再煮5-10分鐘即可。如果喜歡吃軟爛的毛豆，可以多煮一會兒，如果喜歡吃口感脆爽的毛豆，可以少煮一會兒。較后將毛豆撈出來，放在碗里即可。水煮...
1、首先將毛豆清洗干凈，用剪刀剪去毛豆的兩頭。2、在鍋內(nèi)放毛豆和水，水要沒過毛豆，接著加入適量的鹽以及掰開的干辣椒。3、燒開水煮15分鐘即可撈出。4、技巧：在煮毛豆的時候水要一次放個夠，不要在中途又加水，水開之后可以滴幾滴食用油再下毛豆，但一定要保證水的沸騰，在煮的過程中不要蓋...
水煮毛豆怎么樣能夠入味 在關(guān)火之后，不要立刻將毛豆撈出來，最好先在鍋里泡大約半個小時之后，等到入味之后再撈出來，煮好之后撈出來，要瀝干其中的水分，然后在鍋里加入適量的植物油，待油燒熱之后加入毛豆，大蒜，干辣椒粉，再加入少量的胡椒粉和香油，翻炒之后進(jìn)行裝盤，這樣味道會十分的好。水煮...
毛豆開水煮還是涼水煮 毛豆應(yīng)該用什么水煮比較好1、毛豆開水煮和涼水煮都可以。2、若是使用冷水煮毛豆水開后繼續(xù)燜煮2分鐘左右即可，毛豆在水慢慢升溫的過程中也在慢慢的斷生，水開后煮的時間過長會導(dǎo)致毛豆子蛻皮影響其食用口感。若是使用熱水煮毛豆，需要在水開后放入毛豆煮5分鐘左右即可，高溫可以...
水煮毛豆要煮多久 毛豆洗凈放盆中，撒上鹽多放用手搓，可以去除上面的毛毛，便于入味，同時減少煮毛豆的時間。搓后倒入涼水浸泡十五分鐘，如鹽少的話可多泡一會。到煮的時候，始終用中火保持沸騰狀態(tài)，煮6到10分鐘即可。提醒：全程不蓋鍋蓋，毛豆就不會變黃。毛豆煮的時間過短，夾生的話據(jù)說會有毒性...
3、很多人都非常喜歡吃水煮毛豆，這也是較簡單的做法，先去掉毛豆頂端的莖部，將毛豆清洗干凈，放入一勺粗鹽，用手?jǐn)嚢枰幌拢o置15-30分鐘左右，粗鹽可以去除毛豆上的毛。4、在鍋中放入適量清水，將水燒開，把帶鹽的毛豆倒入鍋中煮，十分鐘后將毛豆撈出，瀝干水分，便可以直接食用了，除了這種方法外...
用水煮毛豆，清爽可口，既能當(dāng)涼菜，又能當(dāng)零食。下面就說說水煮毛豆的做法。1、先用清水將毛豆洗干凈，然后泡一泡，這樣更易煮熟。2、用剪刀將毛豆的兩端剪掉，這樣便于入味，吃著更香，同時，再準(zhǔn)備花椒和大料。3、鍋中坐水，將毛豆放入鍋中，水要沒過毛豆，再放入花椒、大料和鹽。4、將毛豆煮...
1、將買來的毛豆放入水中抓著毛豆來回搓洗，搓洗去浮毛和雜質(zhì)，剪掉毛豆兩頭。剪掉毛豆兩頭之后再煮，這樣煮出來的毛豆會更入味。2、鍋中加入適量清水，放入八角，花椒，香葉，水燒開后加入適量鹽攪拌溶解。3、水開后飄出香料的香味，就可以下毛豆了。4、放入毛豆后煮開調(diào)中小火12-15分鐘左右，期間...
1、材料：毛豆500g、八角2個、桂皮一段（3-4厘米）、小茴香5g、香葉2片、鹽30g、水2000g、植物油4-5滴。2、毛豆洗凈，把每個毛豆的兩頭剪掉，以便更加入味；3、剪好的毛豆加足量的清水，加八角、花椒、香葉、桂皮、干辣椒、小茴香、再加入鹽、糖、雞精、鹽的用量要是平時做湯的兩倍；4、大火煮...
2024/10/24
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