食鹽是鹽。鹽一般指食用鹽，別稱(chēng)為氯化鈉。鹽主要從鹽礦中提取，天然結(jié)晶成礦石的鹽稱(chēng)為“巖鹽”或“石鹽”。鹽也可以從海水和富含礦物質(zhì)的溫泉中蒸發(fā)。鹽是海水中最重要的礦物成分，其含量很高，稱(chēng)為海鹽。在全球范圍...
食鹽是鹽。鹽一般指食用鹽，別稱(chēng)為氯化鈉，是指從海水、地下巖(礦)鹽沉積物、天然鹵(咸)水獲得的以氯化鈉為主要成分的經(jīng)過(guò)加工的食用鹽。食鹽按來(lái)源的不同，分為海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽、土鹽等。食鹽簡(jiǎn)介食鹽中含...
所以食鹽是一種混合物~~~主要物質(zhì)是鹽類(lèi)~
化學(xué)上的鹽定義是金屬離子與酸根離子的配合物。食鹽主要成分是NaCl，是屬于鹽的范疇。所以食鹽是鹽。
加KCl是考慮到它象NaCl那樣有咸味，卻可減少患高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。加NaI，主要是預(yù)防大脖子病，減少癡呆。在化學(xué)中，食鹽專(zhuān)指NaCl（不含別的雜質(zhì)了），而鹽則指所有酸堿反應(yīng)的產(chǎn)物，如Na2CO3、K2SO4等都是鹽。
食鹽是一種化學(xué)成分，主要成分為氯化鈉（NaCl），是一種離子化合物。它在人們的日常生活中被廣泛使用，主要用于調(diào)味和腌制食品。鹽則是一個(gè)更廣泛的概念，指的是由金屬陽(yáng)離子（如鈉、鉀、鎂等）和酸根陰離子（如氯、硫酸...
1、錯(cuò)誤.食鹽是NaCl,食用鹽一般是碘鹽,含有NaCl、KIO3.2、正確.食用鹽一般是碘鹽,含有NaCl、少量KIO3.主要成分是NaCl食鹽.3、錯(cuò)誤.鹽,是酸根離子與金屬離子結(jié)合成的化合物,食鹽屬于鹽,但鹽不是食鹽.
鹽是指酸根離子與金屬離子或者銨根離子的化合物，比如：KCl,MgCl2，NaCl等。而食鹽是烹飪中最常用的調(diào)味料之一，其只要成分為氯化鈉（化學(xué)式NaCl），當(dāng)然在食鹽中也含有碘酸鉀（KIO3），這樣的食鹽也稱(chēng)“碘鹽”。
不對(duì)鹽是由金屬陽(yáng)離子（包括NH4+）和酸根離子（如SO42-）等組成的化合物。所以食鹽是氯化鈉，是鹽的一種，但是鹽并不是食鹽。
食鹽，化學(xué)成分氯化鈉
2024/8/5
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