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佛跳墻的風味

佛跳墻的風味相關信息

  • 佛跳墻是什么菜啊

    佛跳墻是八大菜系之一閩菜系的重要菜式，是福建福州的當?shù)孛?，佛跳墻選用鮑魚、海參、魚唇、杏鮑菇、墨魚、鵪鶉蛋等，加入高湯和福建老酒，文火煨制而成，有的說它是道光年間福州聚春園菜館老板鄭春發(fā)研制的，也有的說此菜是要飯的乞丐所發(fā)明。

  • 佛跳墻是什么菜系

    佛跳墻是八大菜系之一閩菜系的重要菜式，是福建福州的當?shù)孛耍鹛鴫x用鮑魚、海參、魚唇、杏鮑菇、墨魚、鵪鶉蛋等，加入高湯和福建老酒，文火煨制而成，有的說它是道光年間福州聚春園菜館老板鄭春發(fā)研制的，也有的說此菜是要飯的乞丐所發(fā)明。

  • 佛跳墻是什么地方的菜

    佛跳墻是八大菜系之一閩菜系的重要菜式，是福建福州的當?shù)孛耍鹛鴫x用鮑魚、海參、魚唇、杏鮑菇、墨魚、鵪鶉蛋等，加入高湯和福建老酒，文火煨制而成，有的說它是道光年間福州聚春園菜館老板鄭春發(fā)研制的，也有的說此菜是要飯的乞丐所發(fā)明。

  • 什么菜叫佛跳墻

    佛跳墻是八大菜系之一閩菜系的重要菜式，是福建福州的當?shù)孛?，佛跳墻選用鮑魚、海參、魚唇、杏鮑菇、墨魚、鵪鶉蛋等，加入高湯和福建老酒，文火煨制而成，有的說它是道光年間福州聚春園菜館老板鄭春發(fā)研制的，也有的說此菜是要飯的乞丐所發(fā)明。

  • 什么是佛跳墻

    佛跳墻是八大菜系之一閩菜系的重要菜式，是福建福州的當?shù)孛耍鹛鴫x用鮑魚、海參、魚唇、杏鮑菇、墨魚、鵪鶉蛋等，加入高湯和福建老酒，文火煨制而成，有的說它是道光年間福州聚春園菜館老板鄭春發(fā)研制的，也有的說此菜是要飯的乞丐所發(fā)明。

  • 佛跳墻是什么菜

    佛跳墻是八大菜系之一閩菜系的重要菜式，是福建福州的當?shù)孛?，佛跳墻選用鮑魚、海參、魚唇、杏鮑菇、墨魚、鵪鶉蛋等，加入高湯和福建老酒，文火煨制而成，有的說它是道光年間福州聚春園菜館老板鄭春發(fā)研制的，也有的說此菜是要飯的乞丐所發(fā)明。
佛跳墻的風味相關問答
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