1．豌豆淀粉和涼水準(zhǔn)備好，再準(zhǔn)備同樣大小的兩個(gè)杯子；2．1杯豌豆淀粉，1杯涼水；3．豌豆淀粉和1杯涼水同入大碗中，一開(kāi)始淀粉會(huì)成塊扒在碗底，輕輕攪拌，混合均勻備用；4．5杯水入煮鍋中；5．大火煮到接近微沸狀態(tài)，...
1.做面條做面條的時(shí)候豌豆粉特別好吃。制作時(shí)需要準(zhǔn)備500g豌豆粉，5g食用鹽，20g白面粉。用5溫水放在一起，揉成面團(tuán)，揉勻，然后放入面條機(jī)直接做面條。也可以用搟面杖做成手搟面，然后根據(jù)自己的需要煮豌豆面。2.做饅頭...
勁道、爽滑3:首先準(zhǔn)備豌豆粉1000克,水2000克,鹽50克這就是需要用到的食材4:做法先將豌豆粉倒入大盆中,邊加水邊攪拌,揉成面團(tuán),放置2個(gè)小時(shí)5:2個(gè)小時(shí)后把面團(tuán)放在水中,用手使勁揉搓,把面團(tuán)的面粉都洗到水中,這時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)面團(tuán)...
豌豆粉怎么做好吃？用豌豆粉調(diào)制好的涼粉清涼爽口，用來(lái)做涼拌最好吃。豌豆粉的`做法有哪些？一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。炒豌豆涼粉食材：豌豆涼粉、大蒜、生姜、香蔥、鹽、生抽、老抽做法：1、蒜瓣拍碎切成末，姜切絲，香蔥切成蔥花...
步驟一找一個(gè)盆把豌豆粉，和土豆粉凡，堿面一起放入盆中加入400毫升和成面糊狀鍋里加入500毫升清水燒開(kāi)，不停的攪動(dòng)向一個(gè)方向攪拌，速度要快把熱水倒入盆中即可晾涼備用。步驟二香蔥末，香菜切段，醋，花生碎，蔥蒜...
材料準(zhǔn)備：豌豆粉（紅薯淀粉、土豆淀粉都可以，除了玉米淀粉）、水、辣椒油、食醋、醬油、鹽。制作過(guò)程：一、準(zhǔn)備水和豌豆淀粉，比例（1:5），我是直接這么一小碗淀粉，然后加了五小碗涼水，這樣的比例軟硬度剛剛好，喜歡...
水500g鹽少許菜譜做法：豌豆粉的做法圖解11.先準(zhǔn)備好豌豆粉，超市很容易買到的，但我用的是自己家磨出來(lái)的豌豆粉，所以在制作程序上會(huì)更復(fù)雜一點(diǎn)點(diǎn)。豌豆粉的做法圖解22.取200g豌豆粉加入500g的涼水。接著用勺子攪拌成...
制法（1）制粉：將干豌豆淘洗干凈，曬干，磨成豆瓣，除去皮，再磨成粉，過(guò)籮篩篩出細(xì)面入盆兌入清水（2千毫升）攪成漿，加鹽。鍋上火，注入水,待水溫至40攝氏度左右時(shí)，徐徐淋入豌豆?jié){，邊淋邊用鐵鏟鏟動(dòng)鍋底，將...
如題，我想知道:家常豌豆粉怎么做好吃
1、食材：豌豆淀粉100g，涼水180lm。2、首先準(zhǔn)備一碗豌豆淀粉。再加入清水用筷子攪拌均勻。3、起鍋燒水，再鍋中加入2碗水。4、水燒開(kāi)后倒入剛攪拌好的豌豆粉，并不停的攪拌。5、待鍋中冒出大泡就關(guān)火。6、然后到處在...
2024/4/28
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