第一步，將提前準(zhǔn)備的糯米浸泡四小時以上。將準(zhǔn)備好的粽葉和草繩用開水煮沸15分鐘，這一步的目的是為了保持粽葉和草繩的韌性，在包粽子的過程中就不容易開裂。第二部，將處理好的粽葉卷成圓錐形，鋪上泡好的糯米，...
第三步：食材全部準(zhǔn)備完畢，最關(guān)鍵的來了，開始包粽子，仔細(xì)看喲。取兩張粽葉卷成圖片漏斗狀，不要以為三角形粽子很簡單，看起來人人都會做，實(shí)際操作就知道絕對要掌握技巧，不然漏米是常態(tài)。第四步：加完米以后，放兩個...
包裝方法:1.將蘆葦葉平放在桌子上，折疊一邊，用手壓實(shí)。2.葉子的兩端分別向中間折疊。用手壓實(shí)后，葉子是長信封的形狀。3.將糯米放入折疊的蘆葦葉中。4.將另一面向下折疊，完全包住糯米。5.用繩子把餃子捆牢。四南方四...
端午節(jié)家常粽子的做法糯米紅豆粽子材料：糯米、紅豆、粽葉。做法：1.首先新鮮的粽葉需要曬干放在沸水中煮熟才能使用、紅豆清洗干凈。2.糯米與紅豆的配比是5：1，注意只能是糯米。3.兩片粽葉重疊卷成漏斗狀，然后往里面...
3.做法：（1）將桂竹的竹葉來包粽子或麻竹的竹葉洗干凈晾干備用。（2）糯米泡水八小時，然后將香菇豬肉醬油等和糯米一起炒熟備用。（3）將竹葉折成漏斗形，裝上以炒好的糯米飯，包成三角錐的形狀。（4）用咸草（或...
如題，我想知道:粽子怎么做
自制粽子食材準(zhǔn)備：500g糯米、200g蜜棗、適量粽葉烹飪步驟：1、新鮮的粽葉買回來之后洗干凈，然后放入鍋中，加入適量的清水和食鹽，煮15分鐘，這一步可以增加粽葉的韌性，也可以更好的將粽葉上的臟東西煮干凈，煮好的粽葉...
1、食材展示：圓粒糯米、紫糯米、蜜棗和紅棗，要重點(diǎn)說一下紫糯米的粘度沒有圓粒糯米的粘度好，想要做紫米粽子最好和圓粒糯米混合使用，而且紫糯米的比例不要太高。2、紫糯米和圓粒糯米分別洗凈用涼水浸泡12小時。泡至如圖中...
如題，我想知道:粽子的做法
包粽子做法如下：原料：糯米600克、小棗150克、粽葉適量、棉線適量。第一步：糯米清洗干凈浸泡一晚，把小棗提前浸泡1-2個小時，然后瀝干水份備用。第二步：把粽葉一張張清洗干凈，然后放到熱水鍋中煮15分鐘，煮好后撈出放到...
2024/6/9
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