在北方，粽子的個(gè)頭都偏大，多為斜四角或三角形，內(nèi)陷多用糯米。但在一些農(nóng)村里仍舊喜歡吃大黃米粽，里面多半包著以甜為主的紅棗，豆沙，也有將果脯作為餡料。南方與北方相反，粽子個(gè)頭較小，外形別致，類如錐子，品種多。
6、將粽葉蓋過內(nèi)陷，壓緊，用棉繩把三個(gè)角綁緊。7、然后取干凈的鍋，燒開水以后，把包好的粽子放進(jìn)去，用中小火慢慢的煮兩小時(shí)左右。【咸蛋黃粽子】食材準(zhǔn)備：糯米300克，咸蛋黃10個(gè)，紅豆適量，綠豆適量，蓮子適量，1...
4、最后就可以把煮好的粽子折成漏斗狀，把糯米放入漏斗里。5、最后用粽葉把糯米包好用粽繩固定就可以了。
，粽葉飄香。/>對于端午的起源，其實(shí)有種種說法，不論哪個(gè)傳說是真，我們在端午吃粽子的習(xí)俗卻年復(fù)一年的流傳下來。從承載古人無限哀思的祭祀工具，到現(xiàn)在人們一年一食的節(jié)日小食，雖然粽子退卻了濃重的歷史印記，但單一...
媽媽先把四、五片粽葉稍稍重疊平放在一起，然后再把它拿在手里，卷成圓錐狀，再向里邊放上準(zhǔn)備好的糯米、大棗和花生米，再用余下的粽葉把口封住，一個(gè)三角形的粽子就出來了。然后，還要用勒草把粽子緊緊地綁住，如果綁...
粽子需要的材料有：外包有粽葉、線，內(nèi)餡有糖糯米、花生米、蓮子、紅豆、蛋黃等，內(nèi)陷可根據(jù)自己的口味選材，包好后用冷水煮熟即可
蜜棗粽子制作方法和其他的粽子差別不大，只是內(nèi)陷不同，大家可以一起來試試。怎么包粽子食材：糯米150克、蜜棗50克、粽葉適量、粽繩1根粽子的做法大全圖解：1、糯米提前泡1個(gè)小時(shí)；2、粽葉放入鍋中煮一下，然后撈出，留下...
1、粽子最好不要在早上吃2、粽子要熱透再吃3、吃粽子要適量不宜多吃4、糖尿病人忌食粽子5、高血壓、痛風(fēng)患者吃粽子注意內(nèi)陷
首先取兩片粽葉分別做成漏斗狀，十字交叉，形成一個(gè)窩狀。再取一到兩片粽葉將頂部包住，將糯米等餡料填入其中后，兩邊分別向中心折。粽子包好后，用手捏住將整個(gè)塔粽翻過來，最后用線繩將粽子對角纏好即可。4、長粽。將...
再放入一大匙糯米蓋住內(nèi)餡，壓實(shí)了．棕葉反折過來包住糯米，將粽葉順著三角的方向一層層圍轉(zhuǎn)，總之就是將糯米和內(nèi)陷包裹嚴(yán)密，最后用粽葉撕成的繩子將粽子“五花大綁”即可步驟11上鍋蒸包好的粽子，因?yàn)榕疵滓呀?jīng)是熟...
2024/5/6
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