1.先把干豆腐切成8厘米寬的長(zhǎng)條，然后再切成細(xì)絲2.香菜擇洗干凈后切成段，大蒜拍碎后切細(xì)末。3.鍋內(nèi)燒一鍋開水，入干豆腐燙1分鐘，撈到?jīng)霭组_過涼水。4.另起鍋加入適量植物油，下入適量花椒，炒至變色后控油撈出。
如題，我想知道:豆腐干怎么做
豆腐干的制作過程如下：1、豆腐準(zhǔn)備好。2、將豆腐切成較大較厚的塊。3、放在瀝水籃里，表面抹上比炒菜更多的鹽，放在太陽(yáng)下曬干。4、當(dāng)豆腐體積變小幾倍，用手摸上去變硬即可。著名豆腐干廣靈豆腐干五香豆腐干是北部地區(qū)...
1、干豆腐的制作方法前期和制作大豆腐一樣。首先要洗豆腐包。所不同的是，做干豆腐的，是那種長(zhǎng)長(zhǎng)的粗紗白布，大約半米寬，幾十米長(zhǎng)。而做大豆腐的豆腐包，則是很大很大的方形，也是粗紗布，邊長(zhǎng)大約要兩米左右。把豆腐...
如題，我想知道:豆腐干是怎么做的
制作干豆腐的前期步驟與制作豆腐是一樣的，都要先把豆?jié){做成豆腐花。然后將豆腐花與清水分離以后，就可以做干豆腐了。干豆腐的木框?qū)捯c干豆腐包的寬度一樣，長(zhǎng)大約一米左右，高大約半米或者一米，先把卷好的干豆腐包...
干辣椒段，然后燒一勺熱油，倒入碗中，把調(diào)料攪拌一下，我們把干豆腐菜卷放入在烤箱盤里，在上面刷上一層燒烤料，放入烤箱進(jìn)行烘烤，每隔七分鐘翻次面，再刷上一層料，這種干豆腐的做法，是非常美味的。干豆腐肉末卷，肉...
這樣就可以制作成好吃的豆腐干。做好的豆腐干又健康又有營(yíng)養(yǎng)，下面就看一下具體步驟。1、首先準(zhǔn)備一定量的黃豆，這個(gè)要看自己想做多少了。然后洗干凈，放入一個(gè)大點(diǎn)的容器里，(如果少就放入一個(gè)小的容器里)，大約浸泡4到...
步驟1豆腐切1厘米厚片，放入蒸鍋中蒸20分鐘，蒸至出現(xiàn)蜂窩狀關(guān)火2待豆腐溫涼，將豆腐放入容器中，兩面均勻撒上鹽3將豆腐切丁，蒜苗切段，黃瓜切丁4加入適量香油5放入適量生抽，攪拌均勻即可；調(diào)料堿1克，醬油50克，香油10...
一、干豆腐的制作方法1.準(zhǔn)備材料：黃豆、食鹽、水。2.將黃豆浸泡在水中，浸泡時(shí)間約為8-12小時(shí)。3.將浸泡好的黃豆放入豆?jié){機(jī)中，加入適量的水，按照豆?jié){機(jī)的說明書操作，制作出豆?jié){。4.將制作好的豆?jié){倒入鍋中，加熱至...
2024/8/8