就是可以直接吃的豆腐皮了，這樣做出的豆腐皮，比肉還香。經(jīng)過精選大豆，大豆發(fā)泡，加工制漿，將渣分離，放入鍋中煮至沸騰，碘鹵轉(zhuǎn)為豆腐腦，鋪好模具，層層擠壓，就這樣由大豆一步一步轉(zhuǎn)變?yōu)槎垢ぁ?/div>
1、將豆腐皮切條，尖椒切條。2、鍋燒開水，將豆腐皮焯一下。3、鍋燒熱油，下蔥花、干椒絲略炒，放入豆腐皮，加蠔油、醬油、味精等調(diào)料炒勻，淋花椒油，出鍋即成。2青椒炒豆腐皮材料：青椒，豆腐皮，大蒜1瓣，鹽...
1，將豆腐皮切絲、黃瓜切絲、香菜切段后備用。2，碗中加入一勺蒜末、1勺小米椒、1勺辣椒面、1勺白芝麻，適量的蔥花，再加入一勺的熱油爆香。3，再在碗中加入1勺陳醋、2勺生抽、1勺蠔油、1勺白糖、1勺鹽后攪拌...
做法：1、將豆腐皮切條狀。2、將青椒切長條，小米椒切斜段。3、鍋中放入水燒開，放入豆腐皮先焯一下水，焯熟后撈出，控干水份，備用。4、鍋中放入油，燒熱后，放入一勺豆瓣醬。5、將豆瓣醬炒香。6、炒香后加入青椒...
如題，我想知道:豆腐皮是怎么做的?
自制豆皮的做法：1、挑選無破損的黃豆，用一個大百一點的容器或者水桶把大豆倒進(jìn)去，根據(jù)大豆的多少來選擇容器。2、加水浸泡4小時，水溫在25攝氏度左右，豆子就會膨脹。3、然后用漏網(wǎng)把水漏掉，加少量水把豆用榨汁機(jī)磨成...
涮豆腐皮的做法步驟1.豆腐皮切條，開水燙2分鐘，去豆腥，出鍋裝盤。2.小碗放芝麻醬，溫水化開，加鹽，雞精，香油拌勻，澆在豆腐皮上。3.大蒜剁茸，撒在上面，最后淋上油潑辣子。4.可以開動了！
2024/7/14
2024/7/14
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