清蒸海鱸魚的家常做法如下:1.海鱸魚洗凈,把魚從中間剖開,在魚表面上斜切幾刀,把洗凈的魚用鹽,酒,白胡椒粉腌制5分鐘。2.盤中放姜片和蔥墊盤底。3.把腌好的魚放入盤中,再放一些姜片和蔥。4.蒸鍋內(nèi)加水,等水開...
1、海鱸魚清洗干凈;2、切塊后,用鹽腌制30分鐘左右;3、滲出水,然后加生姜、橄欖油、醬油,繼續(xù)腌制10分鐘左右;4、上鍋前,再加少許蔥花;5、鍋中燒水;6、待水沸騰時放入魚;7、大火蒸10分鐘左右即可。
魚豉油:30克左右花生油:30克左右清蒸海鱸魚的做法我這次用的海鱸魚的是買的冷凍魚(賣家已經(jīng)把魚鰓、魚鱗、魚內(nèi)臟全部去除收拾的很干凈的了,做起來就很省事了),只需要提前把魚從冰箱里拿出來,在袋子里自然解凍,用...
清蒸海鱸魚的做法準(zhǔn)備配料:海鱸魚1條、大蔥1顆、生姜2大塊、香蔥1把、料酒適量、蒸魚豉油適量、香醋適量、鹽適量、花椒適量烹飪過程:首先準(zhǔn)備一條海鱸魚,用刀刮去魚鱗,取出內(nèi)臟以及魚鰓,然后再把鱸魚沖洗干凈,切成花刀...
清蒸鱸魚的做法如下:1、鱸魚兩面豎切幾刀,姜切片。2、蔥掰成三節(jié)。3、香蔥和姜片放入魚肚內(nèi),蒸煮10分鐘。4、澆上蒸魚鼓油,繼續(xù)蒸煮2分鐘,出鍋,裝盤。5、撒上蔥花,澆上沸騰的油即可。
清蒸鱸魚的做法如下:材料:鱸魚一條(625g),醬油蒸魚適量,姜一塊,大蔥一把。1.將鱸魚洗凈,用刀將排骨切段,將魚放在盤子里,在魚上鋪上姜片。2.將魚放入蒸烤箱的中下層,不預(yù)熱。啟動純蒸功能,100度蒸13分鐘。3....
1、鱸魚洗凈,用刀把肋骨劃段,魚放盤子上,將姜片鋪在魚上。2、將魚放入蒸烤箱中下層,無需預(yù)熱,啟動純蒸功能,100度蒸制13分鐘。3、魚蒸好后把姜片揀去,魚盤里的腥水倒掉,將蔥段鋪在魚上。4、小碗里的蒸魚...
步驟如下:1、將鱸魚洗凈,去內(nèi)臟,兩面切花刀,將鱸魚兩面用料酒涂抹均勻。2、魚肚里塞滿姜絲,蔥段,起鍋燒水,放入魚,水開蒸8分鐘,碗中倒入兩勺蒸魚豉油,一勺醋,少許鹽,糖,半碗清水。3、把魚取出來,蔥姜扔掉...
1、用料:海鱸魚400克。2、調(diào)料:食鹽2克、蔥1棵、姜1塊、蒸魚豉油2大勺、白胡椒粉1勺、白酒1勺、植物油適量、水適量。3、海鱸魚洗凈,把魚從中間剖開,在魚表面上斜切幾刀,把洗凈的魚用鹽,酒,白胡椒粉腌制5分鐘...
下面為您介紹一道清蒸鱸魚的做法:【主要食材】:新鮮鱸魚一條,花生油適量【配料】:生姜一大塊,大蔥一根,香蔥一把,青椒、紅椒各一個【調(diào)料】:蒸魚豉油2湯匙,料酒2湯匙,食鹽、胡椒粉適量做法步驟:第一步,準(zhǔn)備...