1、把準(zhǔn)備好的竹筍的根剁掉一點(diǎn)。2、用刀子尾端的尖部切入鮮筍肚子刻下一刀。3、從后往前劃一刀,要?jiǎng)澋蒙钜稽c(diǎn)。4、用手從劃開(kāi)的部位剝掉竹筍皮。5、將全部的竹筍皮都用手剝掉即可。6、竹筍剝好后用刀把竹筍表面削...
如題,我想知道:冬筍怎么剝皮視頻
平時(shí)可以把竹筍去皮切成片狀,把臘肉提前入鍋蒸一下,需要時(shí)切成片狀,在鍋中放油加熱以后把放姜和蒜炒香,然后把臘肉入鍋炒到透明狀,隨后放入竹筍片,快速翻炒,三分鐘以的放鹽和料酒炒勻以后直接出鍋就可以。
1、準(zhǔn)備好一個(gè)竹筍和一把刀。2、用刀在竹筍上劃一刀。因?yàn)橐淮蝿澠贫鄬庸S皮,所以建議用鋒利一點(diǎn)的刀子。3、劃完后沿著這條線就可以直接剝了。4、這樣子處理后,筍皮可以一次全部剝下來(lái),非常省事。竹筍剝皮方法二:1...
方法步驟如下:1、準(zhǔn)備好竹筍和一把鋒利的刀。2、用刀在竹筍上劃一刀,可在同一地方劃多幾次,筍殼較多方便一次性剝皮。3、劃完后沿著這條線左右旋轉(zhuǎn)筍皮,即可輕松將筍皮去掉。4、去掉筍皮,見(jiàn)到美味鮮嫩的筍肉了。
方法二個(gè)頭大的冬筍,先將其放平,用刀在筍殼上豎著劃上一刀,然后在劃開(kāi)處掰開(kāi),就能輕松去皮。個(gè)頭小的冬筍,在筍尖處扭幾下,將上面的筍扭松,之后把筍尖分成兩半,用手指卷住其中一半,一直向外側(cè)翻卷,就能將筍...
剝皮方法一1、待屠宰的竹筍2、在竹筍上劃一刀,深一點(diǎn),要?jiǎng)澠贫鄬庸S皮,推薦使用手術(shù)刀!3、劃完,就可以直接剝了。4、看,外套毛衣內(nèi)衣一次全部剝下,多省事!我以前都是一層一層剝的,一個(gè)竹筍要?jiǎng)兒芫?,很耗耐?..
1、取出一根小竹筍,左手握住根部。用右手拇指和食指提住尖尖的頭部,像繞線那樣將筍的尖頭繞在食指上,然后左手捏著捏部以食指為圓心,沿順時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn)。讓殼不斷地繞緊在食指上,直至筍殼脫落。2、把剝過(guò)一遍的筍轉(zhuǎn)...
方法/步驟1:大的新鮮筍類,可用菜刀切一刀1先切直切一刀,深度以剛剛到筍肉為好。如圖2到尾巴部分,用到轉(zhuǎn)一下80-90角度,斷開(kāi)筍殼,如圖3把筍一扭,就剝殼成功了,4是不是很快速很干凈呢?如圖END...
1、取新鮮的竹筍,快刀一把。案板事先要洗凈。2、用刀用力深切下一塊竹筍較粗那一面比較厚實(shí)的一部分。因?yàn)橐淮蝿澠贫鄬庸S皮,所以建議用鋒利一點(diǎn)的刀子。3、接著再在竹筍上豎著劃一刀,直到露出白色的竹筍皮,深一點(diǎn)...