1、先不用泡洗,直接先將沙蟲頭部的沙袋(一頭的小尾巴)除去。2、對半剪開,大條的再剪小些。3、鍋里放入細(xì)的鹽,與剪好沙蟲一起慢火炒,炒至聞到香味、微黃就可以了。只取出沙蟲,炒過的細(xì)鹽不能再要,會有些細(xì)...
1、平時(shí)買的沙蟲一般都是已經(jīng)曬干了的,若想給這種沙蟲干去沙的話,就需要先將它兩端的沙囊剪掉,然后將沙蟲剪開并攤開再用牙刷將它內(nèi)部的沙子都刷干凈即可。2、需要注意的是,我們在用牙刷清除沙蟲體內(nèi)的沙子的時(shí)候,不要...
1、先將沙蟲干頭部的沙袋用剪刀除去,別剪得太多,只剪最細(xì)的那部分。2、然后,再繼續(xù)用剪刀從一端將沙蟲干豎著對半剪開。3、將剪開的殺蟲干放進(jìn)干燥的熱鍋中,用慢火干炒至橙黃,不用放油。4、取出后再將其放入冷...
1、把緊貼著沙蟲頭部的與頭部分離開,2、用剪刀把沙蟲干剪開,3、剪成兩半后,用手擦去內(nèi)部的大部分沙子,4、在不放油,但要放點(diǎn)海粗鹽的炒鍋里把沙蟲炒至金黃色。5、在浸泡的沙蟲水中加入適量料酒和花生油。(它們...
一、干沙蟲怎么處理沒有沙1、用剪刀剪掉沙蟲,然后用牙刷刷里面的沙子,但一定要記住不要弄濕。2、鐵鍋燒紅,放少許油,不要過頭,把沙蟲放入鐵鍋中翻炒,開小火,注意不要弄糊了。等沙蟲稍微滾一下,用筷子把沙蟲...
記住,只有炒過的沙蟲,吃起來才會有沙蟲的味道。還看到一個(gè)法子:先把沙蟲干一頭的小尾巴掐掉,然后用剪刀把沙蟲對半分開(注意:不是中間剪斷,而是長條這樣剪),然后用清水沖洗,搓洗里面,也許有余沙,去掉。
1、先將沙蟲頭部的沙袋用剪刀除去(別剪得太多,只剪最細(xì)的那部分),然后把沙蟲豎著對半剪開。2、放入熱鍋內(nèi)慢火干炒致橙黃(不用放油),取出后放入冷水略洗一下,稍微瀝干后即可下湯或炒菜了。3、洗沙蟲的水澄清后可...
洗沙蟲,把沙蟲一頭的小尾巴掐掉,搓搓里面,也許有余沙,把它去干凈或者先用剪刀剪開然后干鍋炒香沙蟲,炒好后放到水里泡一下,再后用刷子刷一下就行了首先用剪刀把沙蟲干剪開,然后用牙刷刷清里面的沙,千萬不...
沙蟲洗干凈有四步:1、去掉沙囊沙蟲的沙囊中含有大量的泥沙,在清洗干沙蟲時(shí)要先把用剪刀把沙蟲兩頭的沙囊剪掉。2、清洗內(nèi)側(cè)去掉沙囊的沙蟲干從側(cè)面把沙蟲剪開展平,然后用牙刷刷清里面的沙,千萬不要濕水。3、熱鍋炒剪...
首先處理干沙蟲:干沙蟲的嘴巴那里那條長長的東西(大概是內(nèi)臟)拔掉,然后用手彈兩下就可除去大部分沙了。泡發(fā)后再仔細(xì)處理更進(jìn)一步