豆皮辣條的具體做法:豆皮用水沖洗干凈。將豆皮撈出切絲。干辣椒用水浸泡10分鐘。鍋里放涼水放入豆皮,煮開(kāi)鍋后就撈出,不要煮太久。將泡好的干辣椒切絲,準(zhǔn)備點(diǎn)花椒。熱鍋倒油調(diào)小火炒出香味。倒入豆皮。放入少量生抽、老抽、孜然粉、辣椒粉、白糖和白芝麻拌勻,關(guān)火盛出即可。
1、第一步將豆皮剪成一節(jié)節(jié)的,放一旁備用。2、用鍋隔水蒸豆皮大概十分鐘,把豆皮蒸軟。3、鐵鍋放入食用油,同時(shí)放花椒,等食用油燒到七成熟,把切好的大蒜還有白芝麻放進(jìn)去,炒幾下關(guān)火。4、辣椒粉和孜然等香料放在一個(gè)碗里。5、把鍋里的油等到進(jìn)來(lái)攪拌均勻。6、把辣椒油和豆腐皮用一次性手...
鍋中刷上一層食用油,小火加熱至油熱,然后將控干水分的豆皮放入鍋中開(kāi)始油炸。一邊炸一邊翻面,一直炸到豆皮兩面都開(kāi)始變黃,就能出鍋了。炸好的豆皮先放在一旁備用,接下來(lái)咱們準(zhǔn)備一下醬料。第二步:辣條的制作過(guò)程~準(zhǔn)備一些蔥姜蒜末,放在碗中備用。鍋中加入兩勺食用油,加入蔥姜蒜末和一小...
做法:1、豆皮加鹽、料酒腌一會(huì)兒。2、將豆皮在滾水中焯一下,起油鍋,將豆皮炸至金黃,撈出。3、油鍋先用姜末爆一下,然后依次倒入小米辣醬、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸,放入醬油和一小碗水燒至沸。4、放入豆皮,燜到入味,起鍋。加鹽、料酒腌一會(huì)兒。5、將成品切片即可食用。
辣條的做法 用料:干豆皮500g、食用油500g、五香粉20g、細(xì)辣椒粉60g、孜然粉10g、孜然10g、鹽15g、雞精適量、蒜末適量、熟芝麻適量 1、把從超市買的干豆皮,用剪刀剪成小段,不用洗。2、然后把剪好的干豆皮放入蒸鍋,蒸15-17分鐘盛出。3、這時(shí)候,準(zhǔn)備調(diào)料粉,把除了蒜末和芝麻之外的材料拌勻。...
材料:豆皮,油(大量)、干辣椒、辣椒粉(愛(ài)吃辣的需要大量)、花椒(愛(ài)吃麻的需要大量)、桂皮、八角、姜、糖、料酒、醬油。1、豆皮加鹽、料酒腌一會(huì)兒。2、將牛肉在滾水中焯一下,起油鍋,將牛肉條炸至金黃,撈出。3、油鍋先用姜末爆一下,然后放入干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至...
花蝴蝶(萍鄉(xiāng)花蝴蝶,辣條,豆皮)的做法步驟 步驟 1 百度圖片 這是步驟和材料。配方圖。保存這張圖就可以了 步驟 2 準(zhǔn)備好所有配料,豆皮在鍋里蒸,沒(méi)拍到一起 步驟 3 把豆皮剪成一段一段的,大小隨意,方便吃就行。大火,隔水蒸20分鐘。蒸完就這樣子 步驟 4 放油燒熱,涼一點(diǎn)加入蒜蓉,小...
鹽 1-2克 辣椒粉 2勺 白芝麻 5克 豆皮 1-3張 胡椒粉 糖 10克 自制辣條~豆皮的做法 先將豆皮用水泡軟注意不要太濕,想吃干點(diǎn)的豆皮就泡的程度輕些,最好是有豆皮褶皺又軟,可以用手抓捏,變軟就立馬瀝去水分,撕開(kāi)合適大小。加鹽,胡椒粉,辣椒面 鍋里加油炸辣椒面,喜歡麻辣...
1、食材:豆皮1袋、辣椒面適量、糖鹽適量、白芝麻2勺、孜然粉2大勺、花椒粉適量 2、首先準(zhǔn)備豆皮一袋,準(zhǔn)備一盆清水,將豆皮先泡軟,泡好之后從中間剪開(kāi),然后再對(duì)半剪開(kāi)就可以了。3、剪完之后再把豆皮清洗一遍,然后晾干水分就可以了。當(dāng)然也可以把它炒一下,不需要晾得太干。4、準(zhǔn)備一個(gè)小碗在...