在廣東以及廣西云南等地方，大量生長(zhǎng)著很多芭蕉葉。所以很多廣東以及廣西的人都會(huì)用芭蕉葉來包粽子，芭蕉葉的體型比較寬大，可以包出來的粽子會(huì)比普通粽葉包出來的粽子要大一兩倍。不知道大家有沒有見過，用芭蕉葉包出來的粽子...
老北京包粽子的粽子葉一般是葦葉，用在包粽子上就被稱為粽葉。廣州人包粽子多用箬葉，選表面光滑軟韌的較好。汕頭人包粽子多用竹葉，粽子有竹葉的清香味，但要煮軟再用。上海等地采用每年大伏天從安徽黃山采下的箬葉，含...
粽葉分多種，在我國(guó)乃至世界各地使用的種類各不相同，常見的為箸葉、箬葉、蘆葦葉；以及種類繁多的其他粽葉，如：桂竹葉、月桃葉、芭蕉葉、荷葉、粽巴葉、竹筍殼。1.葦葉：（蘆葦，又稱葦子，多年生草本植物，生在淺水里。
包粽子的材料有以下幾種：芭蕉葉（如云南、廣西、湖南）；闊葉的竹葉（如江西、浙江、福建）；蘆葦葉（如江蘇、浙江、山東、安徽）；竹筍殼（如浙江、福建、湖南）；荷葉（如山東、河南）。
五月節(jié)，家家戶戶都用冬葉和箭竹葉包米粽，也有用蘆古去刺后包的羊角粽。這種葉子是冬葉，即柊葉。直立草本植物。其葉如芭蕉,用以包物。產(chǎn)于云南、廣西、廣東等地。這種是箭竹葉子，比較大，包粽子有種特殊的...
2、蘆葦葉:蘆葦葉也就是蘆葦?shù)娜~片，蘆葦也是禾本科的植物，它的葉片比箬葉要窄一些。在我國(guó)北方大部分地區(qū)都有在端午節(jié)用蘆葦葉包粽子的習(xí)俗。用新鮮的蘆葦葉包出來的粽子，特別清香軟儒。3、筍殼葉:筍殼葉也就是竹筍的...
包粽子用的植物葉有很多種類。用得最多的還是竹葉。竹葉中主要又有箬葉竹的葉子，麻竹的竹葉，桂竹的竹籜等面積較大的竹葉。北方等沒有竹子的地方就要從南方運(yùn)輸竹葉過去用于包粽子。也有就地取材用蘆葦葉包粽子的。就是在...
老北京包粽子的粽子葉一般是葦葉，用在包粽子上就被稱為粽葉。廣州人包粽子多用箬葉，選表面光滑軟韌的較好。汕頭人包粽子多用竹葉，粽子有竹葉的清香味，但要煮軟再用。上海等地采用每年大伏天從安徽黃山采下的箬葉，...
柊葉[zhōngyè]【藥名】：柊葉【拼音】：ZHONGYE【來源】：為竹芋科植物柊葉的全草?！竟πА浚航獗硗藷帷鲅寡?、利咽開音、解酒醒神。柊葉的植株【主治】：治風(fēng)熱感冒或溫病初起；血熱妄行所致吐血、衄血...
箬葉竹箬葉竹別名：箬竹、粽粑竹、長(zhǎng)耳竹、粽葉竹、寮葉竹，其稈高1-3cm，徑0.5-1cm，節(jié)間長(zhǎng)10-15cm，幼時(shí)無毛或被小刺毛，節(jié)下被淡褐色毯毛狀毛環(huán)；節(jié)較平，節(jié)內(nèi)長(zhǎng)3-5mm。籜鞘鮮時(shí)褐綠色，長(zhǎng)10-12cm，背面...
2024/5/12
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