在包粽子之前，棕葉是要煮一下的，把水煮開。一來葉子軟一點(diǎn)不會(huì)硬脆的，二來可以把葉子的那種青澀的味道去掉。煮了之后洗一下，再把葉子晾一晾，去掉水。煮棕葉：1、浸泡：菜場(chǎng)賣干貨的店里可以買到干的粽子葉子，將...
需要。需要煮一下，去除外面的雜物臟東西。買回來或是剛摘回來的新鮮粽葉都比較臟，應(yīng)該一張一張的沖洗干凈。包粽子的葉子是粽葉，放進(jìn)大鍋里煮沸一會(huì)，顏色要變成下面那樣，這樣粽葉很變軟，也更有韌性。用清水泡一泡，...
1、平時(shí)在包粽子之前是需要提前煮一下粽葉的，這樣做可以適當(dāng)?shù)能浕杖~使它更容易折疊，還可以利用熱水將它表面的細(xì)菌都?xì)⑺溃悦馕覀兂粤苏醇?xì)菌的粽子感覺身體不適。2、通常粽葉煮十分鐘左右就可以了，我們需要先將粽葉放入...
1、在包粽子之前，粽葉是要煮一下的，把水煮開。一來葉子軟一點(diǎn)不會(huì)硬脆的，二來可以把葉子的那種青澀的味道去掉。2、煮了之后洗一下，再把葉子晾一晾，去掉水。剛摘的粽葉上，肯定存在著一些灰塵、細(xì)菌，而將粽葉先...
1、包粽子粽葉要煮嗎在包粽子之前，棕葉是要煮一下的，把水煮開。葉子軟一點(diǎn)不會(huì)硬脆；可以把葉子的那種青澀的味道去掉。2、粽子葉怎么煮：（1）先把買來的新鮮粽葉洗凈，正確方法是把粽葉泡在水盆里，用干凈的布從粽葉...
問題四：粽葉是否需要煮一下再包粽子不需要，只需要清洗干凈即可。煮粽子的時(shí)候粽葉肯定也是要煮的呀就沒必要多此一舉了問題五：干粽葉和濕粽葉包的粽子能一起煮嗎一般包粽子的葉子，不管是干的粽葉或是濕的粽葉，...
要。因?yàn)樾迈r粽葉上存在一定的灰塵、細(xì)菌等微生物，煮一下能夠起到殺菌消毒的作用，而且，新鮮粽葉比較脆硬，用水煮一下可以軟化，這樣包粽子時(shí)容易成型。粽，即粽_，俗稱粽子，主要材料是糯米、餡料，用箬葉（或_葉、_古...
在包粽子之前是需要將粽葉清洗干凈并用沸水煮一遍的，且在煮粽葉的時(shí)候最好能加入適量的食用鹽以及堿水。食用鹽能起到殺菌消毒的作用，同時(shí)還能進(jìn)一步的增強(qiáng)粽葉的韌性從而使它不會(huì)因?yàn)閺澢?、折疊而破裂。而加入堿水一起煮能...
在包粽子之前是需要將粽葉清洗干凈并用沸水煮一遍的，且在煮粽葉的時(shí)候最好能加入適量的食用鹽以及堿水。食用鹽能起到殺菌消毒的作用，同時(shí)還能進(jìn)一步的增強(qiáng)粽葉的韌性從而使它不會(huì)因?yàn)閺澢⒄郫B而破裂。而加入堿水一起煮能...
4.將粽子放入鍋中，加入足夠的水，水面要高出粽子2-3厘米。煮開后改小火煮1-1.5小時(shí)即可。5.取出粽子，去掉麻繩，剝?nèi)ト~子，即可食用。以上是包粽子的步驟和食材清單，可根據(jù)自己的口味和喜好進(jìn)行調(diào)整。
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