如題，我想知道:茄子炒粉絲的做法,茄子炒粉絲怎么做美味好吃
粉絲用溫水泡軟。切茄子：茄子洗凈，切段，備用。切粉絲：泡好的粉絲用涼水焯一下，切段，備用。炒茄子：鍋里放入油，油開后放入茄子，加入適量的味極鮮，翻炒。炒粉絲：放入粉絲，加入適量的鹽，淋入少量的水，煸炒。...
做法：1.茄子洗凈，切約0.8厘米厚的片；2.粉絲用溫水泡軟，瀝干水；3.取一深盤，將粉絲鋪入盤底，上面碼茄子片；4.蒸鍋注水，將裝好粉絲茄子片的盤子放入，開水，水開后蒸8－10分鐘；5.蒸茄子粉絲的時候，將蒜切末...
茄絲炒粉條的做法步驟22.茄子切絲，粉條掉水過涼水盛碗里，蔥蒜切好。茄絲炒粉條的做法步驟33.鍋里放油加熱放入蔥蒜炒香茄絲炒粉條的做法步驟44.在放入茄絲翻炒茄絲炒粉條的做法步驟55.在放粉條翻炒加適量生抽茄絲...
蒜適量步驟1.茄子切成塊備用2.熱油3.將茄丁倒入鍋中爆炒一分鐘4.加入沒入茄子的開水5.鍋開后加入粉條6.攪拌均勻，將粉條一并溶入水中7.加入切好的蒜片8.加入適量的老抽和食鹽攪拌均勻煮三分鐘即可...
準備食材：主料：茄子2個，五花肉（一點點就好）、粉絲（看自己的飯量）、大蒜3.4粒、姜（一小塊，切成姜末）調(diào)料：鹽少許、生抽適量、白醋適量、白糖1小勺、料酒適量制作過程：1、腌肉：先把五花肉剁成肉末，腌一下...
1、主料：長茄子2-3根,粉絲1卷。配料：大蒜2-3瓣,小蔥2顆,湖南糟辣椒1勺,花椒半茶勺,芝麻半茶勺,生抽適量,香醋2勺,鹽適量,五香粉少許,胡椒粉少許,白糖少許或不加,香油,少許。2、每個茄子切成四瓣，上鍋蒸12-15...
1、米粉一包（1公斤包裝）我一個人吃用了大概150克左右。2、清洗切好配菜（茄子去皮后再切）。3、鍋內(nèi)油熱后放入肉丁翻炒，加入適量花椒粉、鹽。4、倒入西紅柿、蔥花。5、放入茄子翻炒，加入適量鹽、醬油，將茄子炒軟...
〖做法〗茄子洗干凈,不用去皮,先切段,再切成粗條。粉絲用冷水泡軟,撈出來控干水備用。2.豬肉稍微切碎,用料理機打成肉泥備用。所有的調(diào)料都準備好。3.鍋內(nèi)油燒熱倒入茄子條,煸炒至變色軟榻。將柔軟的茄子條撥弄到一邊,倒入豬肉...
2.蔥姜蒜切末。粉條溫水泡軟，把過長的粉條切短，洗凈瀝水。3.熱鍋涼油，放入一半的蔥姜蒜爆香。4.加入郫縣豆瓣醬炒出紅油。5.茄子捏干水，倒入炒軟。6.加入豬肉臊子炒勻，倒入沒過茄子的水，大火燒開，中小火燉...
2024/5/13
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