1.把所用食材準(zhǔn)備好，香菜、生姜和辣椒清洗干凈。2.肥腸切成馬蹄狀，用開(kāi)水焯燙幾分鐘去除多余油脂，控水后備用。3.豆腐切成麻將大小的塊。4.生姜切片，辣椒切成小段，香菜同樣切段備用。5.砂鍋里倒入油，放生姜、花椒，...
1、把姜洗凈切片，辣皮子泡泡切段，蒜苗洗凈切段。2、肥腸切段。3、豆腐切塊，用開(kāi)水過(guò)水，撈起瀝干水分。4、熱鍋涼油加姜片、辣皮子、八角、白蔻炒出香味。5、加肥腸、料酒、醬油、味級(jí)鮮翻炒均勻，加水一起大火燒開(kāi)...
2.砂鍋中加足量的清水，加入八角后用大火煮開(kāi)，然后把肥腸加進(jìn)去，轉(zhuǎn)成中火燉上幾分鐘。3.切好的豆腐下鍋后煮三分鐘。4.加入適量的胡椒粉，料酒和食鹽，稍微攪拌均勻后繼續(xù)燉煮。5.肥腸煮熟后即可，在出鍋前撒上一些...
如題，我想知道:肥腸燉豆腐怎么做
1、將熟豬肥腸切塊，豆腐和姜切片，小蔥切碎。2、鍋里放水燒開(kāi)后，放入豆腐煮三分鐘焯除豆腥味，然后撈出備用。3、把肥腸也放入開(kāi)水中焯一下?lián)瞥鰝溆谩?、鍋里重新加入適量開(kāi)水，直接放入焯好的豆腐、肥腸和姜片。5、...
肥腸燉豆腐的做法將熟豬肥腸切塊，豆腐和姜切片，小蔥切碎。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述鍋里放水燒開(kāi)后，放入豆腐煮三分鐘焯除豆腥味，然后撈出備用。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述把肥腸也放入開(kāi)水中焯一下?lián)瞥鰝溆?。這一步也可以省去，...
1.將肥腸切好盛入盤(pán)中2.豆腐切好后，放入電餅鐺稍微過(guò)油煎一下3.準(zhǔn)備好蔥花，姜絲，干花椒4.將油燒熱后放入肥腸翻炒至微黃倒入蔥花，姜絲及花椒繼續(xù)翻炒5.炒出香味時(shí)倒水，沒(méi)過(guò)豆腐6.然后大火燉一會(huì)7.水...
10、將鍋置于旺火上，放入豬油燒熱，用蔥末、姜末、蒜片熗鍋；11、鍋內(nèi)放入豬肥腸塊、胡蘿卜煸炒，添入高湯500克，加入醬油、精鹽、料酒、花椒，再放入豆腐，燒開(kāi)后轉(zhuǎn)用中火燉15分鐘；12、放入油菜心、...
家常肥腸燉豆腐的做法步驟1.準(zhǔn)備食材，將熟非常切段，豆腐切塊，蔥姜切片，備用2.鍋內(nèi)放少量油，爆香蔥姜3.放入肥腸煸炒片刻后，加入一勺味達(dá)美再炒4.加入開(kāi)水，水開(kāi)后放入豆腐，小火慢燉15分鐘5.出鍋...
待豆腐煸至微黃，如果鍋里的油還比較多，可以倒出一部分放到碗里留著炒菜再用。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述然后倒入適量熱水，可以根據(jù)豆腐和大腸的多少倒入熱水，如果想多喝湯可以多倒入一些。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述然后蓋上鍋蓋多...
2024/6/29
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