1.作法一先將木耳、平菇泡開后清洗，去蒂；水豆腐切一片；金針蘑切去尾部清洗；絲瓜清洗，切割成塊狀。炒菜鍋清洗，放進(jìn)白湯燒開后，先將豆腐片放進(jìn)鍋內(nèi)，待湯微沸時(shí)去掉白沫子，添加平菇、木耳、金針蘑和鹽稍煮一會(huì)...
如題，我想知道:平菇豆腐湯的做法
1、熱鍋倒油，油熱后，加入生姜，爆香。2、加入清洗干凈的平菇，翻炒。3、翻炒均勻，平菇變色，加入適量鹽，繼續(xù)翻炒均勻。4、鍋中加入適量水，將豆腐切成小塊加入。5、開大火，煮開，然后轉(zhuǎn)中小火，煮10分鐘左右。6...
1.平菇撕好了待用2.豆腐一塊備用3.把豆腐切成小塊用開水燙燙4.倒入油，加熱5.把平菇倒入鍋中翻炒6.等平菇蔫了加入水7.同時(shí)加入豆腐蓋上鍋蓋8.等鍋中湯開了加入一點(diǎn)青蒜9.我個(gè)人比較喜歡吃香菜，所以湯...
1、主料：平菇(150克)、豆腐(250克。調(diào)料：花生油(20克)、鹽(3克)、味精(1克)、大蔥(5克)、香菜(5克)。2、平菇去雜質(zhì)洗凈，撕成小塊；豆腐洗凈，切成小塊；蔥、香菜洗凈，蔥切花，香菜切末。3、炒鍋放到火上...
1、平菇洗凈切好、豆腐切丁、蒜切末。2、取鍋放少許油放蒜爆香放入平菇炒片刻。3、放入水燒開。4、放入豆腐煮五分鐘。5、放入鹽雞精調(diào)味撒上蔥花即可。6、很清淡很素的一道湯，適合大魚大肉之后的清腸，每次素食之后都...
1、買來的平菇以及多有菌類最好都焯一下水，這樣口感好。鍋中加水，煮沸后，將洗凈的平菇放入鍋中，簡(jiǎn)單焯一下出鍋就可以。2、西紅柿洗凈后，切成瓣，豆腐沖一下之后切塊，香菜洗凈后切碎，蔥切碎。3、鍋中倒入適量的油...
1、豆腐1塊、平菇100克、油適量、鹽3克、青蒜1根、香蔥半根、鮮醬油5克、老抽3克、綠豆淀粉2克、糖2克。2、做法：平菇洗凈撕小塊，豆腐切塊，蔥和青蒜切細(xì)末。3、起油鍋，油熱后放入蔥花煸香。4、倒入平菇翻炒...
平菇豆腐湯食材：平菇，內(nèi)酯豆腐，生姜，小蔥1.鍋里倒油，放入姜絲爆香，倒入平菇，翻炒均勻，加入開水，煮開，加入內(nèi)酯豆腐，燉煮10分鐘2.加入蝦皮提鮮，加入一小勺鹽調(diào)味，撒上小蔥末即可青蒜炒豆干1.豆干切片，用2...
水、平菇片、豆腐一起燉到水開。水開后，打入蛋花和生粉水。出鍋前，撒入香菜，滴入香油。小竅門：實(shí)在沒拍步驟圖，所以！??！見諒呀，以后會(huì)努力的呢1.平菇要是鮮的才有軟軟的口感2.香菜務(wù)必要有，湯的顏色會(huì)很...
2024/8/4
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