1、將青菜加入適量淀粉泡洗干凈,洗凈的青菜切段,豆腐洗凈擦干水分后切成小塊備用;2、鍋里放入油燒熱,下入豆腐塊,煎至兩面金黃撈出,控油,備用;3、鍋內留少許油,倒入青菜煸炒,再下入炸好的豆腐和青菜翻炒均勻至...
1、豆腐切成厚約一公分的片;2、鍋內放油,油要適量多放一些;3、把豆腐一片一片放入炸至一面變黃,再翻面;4、兩面都炸黃后,盛出放盤里;5、蔥大刀切片;6、炒鍋放油,油熱后先爆蔥,再放入摘洗干凈的青菜翻...
青菜豆腐的做法材料:青菜,豆腐。調料:鹽適量、雞精適量做法1、鍋里面準備上一鍋開水,將豆腐切成小的塊狀,將豆腐加入,同時加入一些鹽、雞精,煮大約5分鐘。2、鍋燒熱加入油燒至5成熱,放入青菜根快炒,然后在加入...
豆腐炒小白菜的制作方法:食材:老豆腐、小白菜、蔥、姜、蒜、紅辣椒、黃豆醬、鹽。烹飪步驟:1,老豆腐用清水沖洗一下,切成厚片。也可以用那種嫩豆腐(南豆腐),含水量高一些,口感更嫩一些,但是豆香味也會淡很多。2...
步驟青菜小豆腐的做法步驟11.把青菜洗衣凈。青菜小豆腐的做法步驟22.鍋里加水燒開,放入青菜焯水。青菜小豆腐的做法步驟33.撈出過涼后擠于水份。青菜小豆腐的做法步驟44.放到案上剁碎。青菜小豆腐的做法步驟55.黃豆泡發(fā)。