第一：平菇豆腐湯做法：平菇洗凈手撕成條，先焯水以去除病菌，撈出瀝水備用。西紅柿切洗凈切丁備用。鍋內熱油，放蔥、蒜爆香，喜歡吃辣的朋友也可以加入辣椒面呀！鍋內依次放入平菇、西紅柿丁，待平菇變軟、西紅柿出汁后...
1、豆腐切塊放置一會，瀝干水分。2、魚丸和魚豆腐切小塊，平菇洗凈，撕成條狀。3、將平菇在開水鍋中焯一下，撈出瀝干水分。4、鍋中倒入高湯，加點水，放入魚丸和魚豆腐煮開，加一點魚露提鮮。5、放入平菇和豆腐煮開，加...
平菇湯的做法如下：主料：平菇250克、豆腐1塊。輔料：鹽適量、生姜2片、油適量、小蔥2根。1、熱鍋倒油，油熱后，加入生姜，爆香。2、加入清洗干凈的平菇，翻炒。3、翻炒均勻，平菇變色，加入適量鹽，繼續(xù)翻炒均勻。4...
5克鹽適量烹飪步驟步驟1豆腐切小塊備用步驟2平菇撕成小朵步驟3鍋燒熱放油把豆腐煎一下步驟4接著倒入沒過豆腐的水步驟5然后放平菇步驟6加入適量鹽步驟7食材推勻，小心不要把豆腐弄碎步驟8蓋...
1平菇去雜質洗凈，撕成小塊豆腐洗凈，切成小塊蔥香菜洗凈，蔥切花，香菜切末2炒鍋放到火上，放入花生油燒熱，放入平菇煸炒片刻，加適量清水豆腐塊精鹽，燒煮到平菇，豆腐入味，加入味精，撒上蔥花香菜末。平菇豆腐湯應該是把...
平菇青菜豆腐湯的做法1、豆腐切塊，平菇洗凈撕開，青菜洗凈切斷備用。2、清水入鍋。3、放入白豆腐，加入適量鹽，讓豆腐吃進咸味。4、蓋上鍋蓋中火煮十分鐘。5、開蓋時看到白豆腐鼓鼓的就可以了，入鍋豆腐沒有鼓起就再煮...
制作方法：1、先將平菇洗凈，切成小片備用；2、將豆腐放在鍋里煮一煮，撈出瀝水，切成小方塊備用；3、將平菇、豆腐、醬油、料酒、鹽放入砂鍋，加適量清水燉；4、至豆腐、平菇入味，加入味精，淋上麻油即可食用。
1瘦肉切成小薄片，加鹽加姜末拌勻讓其入味2平菇洗凈撕成片3豆腐先用鹽水浸泡十分鐘，然后切成片4番茄切片5生菜洗凈準備好6準備好蔥花7鍋中倒適量菜油燒至八成熱，放平菇、番茄加點鹽和姜末炒制8加...
步驟：1.平菇撕成條狀，豆腐2厘米方塊，洋蔥香蔥切粒。2.熱鍋冷油，尤文上來時放入花椒粒，一半的洋蔥，香蔥粒爆香。3.順鍋邊推進豆腐，均勻用油煎至金黃。4.散入少許鹽，入味兒。5.添加適量清水，一滴老抽推動豆腐，...
【詳細做法】1.把海鮮菇清洗干凈后，把它切成小段，新鮮香菇切成小塊，嫩豆腐也切成小塊備用，蘑菇可以根據(jù)自己喜好放，也可以準備一些平菇或者金針菇，自己喜歡的就好。2.碗里打入2個雞蛋，把雞蛋攪散備用，最好是用土雞蛋...
2024/7/14