第1種方法是用開水燙，花生放在碗里，把開水倒入，燙半分鐘到一分鐘，花生的皮與肉就開始分離，這時候用手輕輕一捻就可以使花生皮肉分家，第2種方法是打花生與適量的鹽進(jìn)行混合，然后用手搓，用摩擦力使花生米去掉外皮，...
1、油炸去皮想快速去掉花生米的表皮，最好的方法就是在鍋中放油，然后把花生米放在油中炸熟，取出以后瀝油降溫，然后用手輕輕搓動，就能把花生米表層的外皮很快去掉，可以得到白色的花生仁。2、熱水浸泡熱水浸泡以后的...
一、熱水浸泡法把生花生米用90度左右的熱水浸泡5到10分鐘，由于花生的品種及水溫不同，具體浸泡的時間還需要你自己掌握一下。當(dāng)花生米表面的花生紅衣被浸泡至皺皺巴巴，這個時間就是最容易剝皮的時候，泡的時間太短或太久...
花生米去皮的方法：1、太陽暴曬：在陽光明媚的日子里，把花生米放太陽下暴曬。最好是裝在金屬材質(zhì)等傳熱快的容器里。曬大半天或是一整天，然后穿上棉紗手套，用雙手猛搓一下，花生衣就很快脫落干凈了。最后用扇子或是風(fēng)扇...
一、花生如何去皮1、帶水冷凍法：將花生米用清水浸泡至稍微發(fā)脹后，放入冰箱里面冷凍，然后取出花生米放在太陽底下暴曬，直到花生皮干癟破裂以后，用手輕輕揉搓幾下即可輕松的去掉花生皮。2、熱水浸泡法：將生花生米用90℃...
可以使用以下方式去皮，第一，冷凍法，將花生米用清水浸泡發(fā)脹，放入冰箱冷凍室，冷凍至表皮干癟后拿出揉搓去皮，第二，浸泡法，用90度左右的熱水浸泡花生米幾分鐘，直到外皮變皺之后用手揉搓去皮?；ㄉ自趺慈テこ艘陨?..
1、陽光暴曬在陽光明媚的日子里，把花生米放太陽下暴曬，最好是裝在金屬材質(zhì)等傳熱快的容器里。曬大半天或是一整天，然后穿上棉紗手套，用雙手猛搓一下，花生衣就很快脫落干凈了。最后用扇子或是風(fēng)扇吹一下，就可分離...
問題一：花生去皮一.生花生用40~60度的開水泡一半個小時就可以快速去皮了，據(jù)說飯店的作宮保雞丁的去皮花生米都是頭一個晚上用冷水泡第二天再去皮油炸二.花生米直接用油炸或炒熟,吃時用手一捏是很容易去皮.只是...
1、速凍法。這個方法非常非常的簡單，只需要將帶皮花生直接放進(jìn)冰箱速凍層，速凍30分鐘至1個小時，之后再將花生取出來的時候就可以直接去皮，此時的花生皮非常的酥脆，輕輕一捏就能掉，一點(diǎn)都不費(fèi)勁。而且用這個方法處理的...
1、炒生花生你會發(fā)現(xiàn)皮都不怎么好去，但是炒過的花生在翻炒的時候有些皮就開始掉了。所以想去花生皮可以先炒一下。首先把花生用水洗一下，然后下鍋中小火炒，一邊炒一邊用鍋鏟搓花生，一直炒到花生開始大量脫皮即可，...
2024/4/29