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時長:02:01更新時間:2021-11-13 11:17:20
防止泡菜越泡越酸菜應(yīng)該儲存在陰涼干燥的地方,從罐子里拿出來的泡菜應(yīng)該儲存在冰箱里,這樣才不會越來越酸,而且不要接觸生水或油,否則很容易腐敗。
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如何防止泡菜越泡越酸相關(guān)信息
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    1、先用漏勺將酸菜中的較大的白膜撈出來,貼著水面撈,撈一次清理一次器具;2、撈完白膜后,有湯勺把酸菜表面那層水也舀掉;3、然后倒入一些高度白酒,覆蓋酸菜表面即可;4、接著往酸菜里面放入一塊干凈的鐵塊,蓋緊酸菜蓋子,不要讓空氣進去;5、等到白膜消失后,要及時將鐵塊取出。
  • 怎樣腌泡辣椒

    首先需要清洗辣椒,放入容器中加水浸泡,浸泡時間要超過二十四小時,把醋,醬油等調(diào)料混合攪拌倒進鍋中加熱,煮開后放涼備用,泡好的辣椒取出控干水分,放在壇中,將料汁也倒入壇子,最后放入蒜瓣,密封保存十五天即可。
  • 如何防止泡菜越泡越酸

    防止泡菜越泡越酸菜應(yīng)該儲存在陰涼干燥的地方,從罐子里拿出來的泡菜應(yīng)該儲存在冰箱里,這樣才不會越來越酸,而且不要接觸生水或油,否則很容易腐敗。
  • 西瓜酸怎么泡

    首先把西瓜外面青色的皮削掉,然后切成小丁,切好之后放入鍋內(nèi)煮幾分鐘,煮軟后撈出來放入一個盤子里面,接著加入一些鹽,白醋和冰糖,再擠一些檸檬汁泡一會兒即可。
  • 閩南咸桃怎么泡

    首先將明礬倒入500克冷開水中,然后充分攪勻,接著將水蜜桃去皮切成大小均勻的六瓣,切好后浸泡在明礬水中10分鐘左右,再撈出浸泡在食鹽溶液中20分鐘,最后倒入香料鹽回水泡漬20分鐘的樣子即可完成。
  • 怎么腌苤藍

    腌苤藍泡菜需要洗凈苤藍,然后用刀去皮后切成細絲,用細鹽腌制約一天半后再放入紗布中包起來甩干水分,準備一些配料,將苤藍絲放在一個較大的干凈容器里,放入調(diào)料進行拌勻,最后加入白酒等調(diào)味品進行攪勻,放入腌缸中腌制兩天左右即可食用。
  • 泡菜太酸了怎么去酸

    泡菜太酸了可以在吃之前把泡菜多洗幾遍或者是用溫開水浸泡一會兒,也可以把小蘇打融化后將泡菜放進去浸泡十分鐘,在做泡菜的時候可以多放一些糖就不會很酸了。
  • 泡菜太酸了怎么補救

    泡菜太酸了可以在吃之前把泡菜多洗幾遍或者是用溫開水浸泡一會兒,也可以把小蘇打融化后將泡菜放進去浸泡十分鐘,在做泡菜的時候可以多放一些糖就不會很酸了。
  • 泡菜太酸了放點什么好

    泡蘿卜太酸了可以在吃之前把蘿卜多洗幾遍或者是用溫開水浸泡一會兒,也可以把小蘇打融化后將泡蘿卜放進去浸泡十分鐘,在做泡蘿卜的時候可以多放一些糖就不會很酸了。
  • 豆角吃不完怎么保存

    可以把豆角兩頭給掐掉,用菜刀將其切成一段一段的,清洗后放進滾燙的熱水中焯水,之后撈出控干水分,找來一個保鮮袋,將保鮮袋里的空氣給擠出去讓其保持真空環(huán)境,最后將豆角放到保鮮袋里,一起放進冰箱里冷藏即可。
如何防止泡菜越泡越酸相關(guān)問答
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