第一步：我們需要將豬小腸洗干凈，放入高壓鍋中，加入適量的水和姜片之后進(jìn)行燜煮。第二步：我們需要將煮熟的豬小腸撈出來切成段備用。第三步：炒鍋中加入蒜末進(jìn)行爆香，加入豬小腸爆炒幾下就可以起鍋了，記得在起鍋之前...
如題，我想知道:豬小腸怎么炒好吃?
1、食材配料：大蒜、蔥、干辣椒、青椒、食用油、雞精、白糖、豆瓣醬、料酒、鹽、胡椒粉。2、先將豬小腸處理干凈，清洗時放入適量的白醋和干淀粉即可，反復(fù)揉搓、翻上1-2次面，要將里頭的粘液和多余的雜油弄出來，再放在...
1、小腸買回家翻面放在容器里，加醋，面粉，鹽，一起攪拌，幾分鐘后用熱水沖凈，再翻面過來；切段。2、泡椒，泡姜，蒜切片，料酒，胡椒粉一起拌入切好的小腸里面，多攪拌兩分鐘方便入味，最后放入豆瓣醬一起攪拌均勻...
做法：(1)將豬小腸洗凈去除油脂，再利用筷子將豬小腸內(nèi)面翻出來，用面粉抓洗再以清水沖洗干凈，此步驟重覆多次直至豬小腸完全洗凈。(2)煮1鍋開水，將豬小腸放入川燙去腥后立即撈起，用冷水洗凈瀝干待涼后，切成3公分長段...
1.清洗好的小腸，2.過開水瀝水待用，芹菜和大蒜。3.全切絲。4.鍋里倒進(jìn)茶籽油燒開，倒進(jìn)小腸絲，5.淋上醋大火快炒，6.放進(jìn)辣椒絲，7.放鹽炒干水分8.淋上生抽，放進(jìn)芹菜，大蒜，9.炒香10.撒上十三香，味精...
1、姜片、蒜片各適量，小紅椒2兩切成辣椒圈，蒜苗適量切成段。2、豬小腸洗凈，切成小段。3、鍋燒熱去油，倒入姜片和蒜片，用小火煸香，再倒入小紅椒圈和姜片、蒜片一起煸出辣椒的香氣。4、倒入小腸，小火煸炒出小腸...
一、小腸洗凈，水開以后下鍋焯水，焯透。二、野山椒和泡椒切段。三、大蒜，老姜切片，大蔥切段，花椒粒適量。四、鍋內(nèi)油溫五成時加入野山椒和泡椒段、姜蒜片，豆瓣醬炒香。五、下入焯水切段以后的兒腸大火爆炒。六、...
1.先將豬小腸洗凈，去除油脂，放入鍋中加水燒開，加入姜片和料酒，煮至八成熟，撈出晾涼。2.將煮好的豬小腸切成小段，青椒切成塊，干辣椒切段。3.熱鍋加油，放入姜片、蒜末爆香，加入干辣椒和豬小腸，翻炒至...
4、撈出來之后，用刀把豬小腸切成段狀，備用。5、然后把青紅椒去心，菠蘿去心，都切成小塊。6、把鍋燒熱，然后放油，再把姜片放進(jìn)去鍋里爆香。7、再放入豬小腸、鹽、生抽稍微翻炒一下?lián)瞥觯ㄇf不能炒太久，容易變...
2024/5/14
2024/5/14