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1、將蝦頭與蝦身分離,分離的時(shí)候要將蝦鰓去掉。2、將蝦殼輕輕的碾碎,同時(shí)壓一下蝦尾的第二節(jié)蝦殼。3、拔出蝦身里面的蝦肉,將外殼丟在一邊。4、開蝦后背上白色的肉,將蝦的蝦線挑出來就可以得到完整的蝦尾肉。
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1、首先用手將皮皮蝦的頭部擰下來;2、然后捏住皮皮蝦的身子,將尾部的兩個(gè)爪用剪刀剪掉;3、接著把皮皮蝦腹部朝上,將腹部?jī)蛇叺男∮|角剪掉;4、再用剪子沿著皮皮蝦身子的兩邊將蝦殼剪掉,不要剪的過多而浪費(fèi)蝦肉;5、蝦殼兩邊都剪掉后,只需用手將皮皮蝦腹部的殼慢慢掀開扔掉,再將皮皮蝦背部的殼剝開扔掉即可。
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1、從蝦頭往下數(shù)第三個(gè)連接點(diǎn),這是剝蝦的關(guān)鍵,找到后把殼剝掉。2、一個(gè)手把握住蝦頭,另一個(gè)手把握住蝦尾,然后用勁的一拽,就把蝦頭給剝?nèi)チ恕?、最后把蝦的上二節(jié)蝦頭剝?nèi)?,這樣蝦就剝完了。
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蝦是活的不敢殺可以直接用水先煮熟然后撈出來再剝蝦,然后以45度角從蝦頭上切下蝦腦,用剪刀挑出蝦腦,慢慢拉出蝦腦,會(huì)拉出一些蝦腸,然后把蝦腸擠出去,清理干凈后,就可以做蝦了。
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清洗瀨尿蝦可以將瀨尿蝦放在清水里面讓它吐出肚子里的臟東西,然后將瀨尿蝦放在盆中清洗,用手抓住蝦的兩側(cè)把它的身體浸入水中,并且進(jìn)行不停的搖蕩,或者我們可以用干凈的刷子刷洗,洗完之后用干凈的清水浸泡2分鐘然后過一下清水即可。
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清洗瀨尿蝦可以將瀨尿蝦放在清水里面讓它吐出肚子里的臟東西,然后將瀨尿蝦放在盆中清洗,用手抓住蝦的兩側(cè)把它的身體浸入水中,并且進(jìn)行不停的搖蕩,或者我們可以用干凈的刷子刷洗,洗完之后用干凈的清水浸泡2分鐘然后過一下清水即可。
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清洗瀨尿蝦可以將瀨尿蝦放在清水里面讓它吐出肚子里的臟東西,然后將瀨尿蝦放在盆中清洗,用手抓住蝦的兩側(cè)把它的身體浸入水中,并且進(jìn)行不停的搖蕩,或者我們可以用干凈的刷子刷洗,洗完之后用干凈的清水浸泡2分鐘然后過一下清水即可。
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清洗瀨尿蝦可以將瀨尿蝦放在清水里面讓它吐出肚子里的臟東西,然后將瀨尿蝦放在盆中清洗,用手抓住蝦的兩側(cè)把它的身體浸入水中,并且進(jìn)行不停的搖蕩,或者我們可以用干凈的刷子刷洗,洗完之后用干凈的清水浸泡2分鐘然后過一下清水即可。
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首先以45度的角度從蝦腦部分向下把蝦頭剪掉,再用剪刀把黑色的蝦腦挑出來,輕輕地拽出蝦腦的同時(shí)會(huì)有一部分蝦腸被拽出,鄰蝦腦前部的是蝦黃,然后來用剪刀把皮皮蝦的尾巴剪掉把蝦腸擠出來,最后再把皮皮蝦清洗一下就可以直接下鍋了。
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清洗瀨尿蝦可以將瀨尿蝦放在清水里面讓它吐出肚子里的臟東西,然后將瀨尿蝦放在盆中清洗,用手抓住蝦的兩側(cè)把它的身體浸入水中,并且進(jìn)行不停的搖蕩,或者我們可以用干凈的刷子刷洗,洗完之后用干凈的清水浸泡2分鐘然后過一下清水即可。
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清洗瀨尿蝦可以將瀨尿蝦放在清水里面讓它吐出肚子里的臟東西,然后將瀨尿蝦放在盆中清洗,用手抓住蝦的兩側(cè)把它的身體浸入水中,并且進(jìn)行不停的搖蕩,或者我們可以用干凈的刷子刷洗,洗完之后用干凈的清水浸泡2分鐘然后過一下清水即可。