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首先將雞爪洗凈放入鍋中,加水、料酒、姜片煮約2分鐘,煮好后撈出放水中浸泡一下,接著將雞爪晾干表皮水分,刷上蜂蜜和白醋,鍋中倒油放入雞爪炸,炸好后撈起瀝油,然后放入冷水中浸泡,并在浸泡的時(shí)候準(zhǔn)備好調(diào)味醬汁,最后將雞爪裝盤(pán)放入蒸鍋中蒸,約15分鐘后將醬汁倒在蒸后的雞爪上,拌勻,再繼蒸20分鐘即可。
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首先將雞爪洗凈放入鍋中,加水、料酒、姜片煮約2分鐘,煮好后撈出放水中浸泡一下,接著將雞爪晾干表皮水分,刷上蜂蜜和白醋,鍋中倒油放入雞爪炸,炸好后撈起瀝油,然后放入冷水中浸泡,并在浸泡的時(shí)候準(zhǔn)備好調(diào)味醬汁,最后將雞爪裝盤(pán)放入蒸鍋中蒸,約15分鐘后將醬汁倒在蒸后的雞爪上,拌勻,再繼蒸20分鐘即可。
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首先將雞爪洗凈放入鍋中,加水、料酒、姜片煮約2分鐘,煮好后撈出放水中浸泡一下,接著將雞爪晾干表皮水分,刷上蜂蜜和白醋,鍋中倒油放入雞爪炸,炸好后撈起瀝油,然后放入冷水中浸泡,并在浸泡的時(shí)候準(zhǔn)備好調(diào)味醬汁,最后將雞爪裝盤(pán)放入蒸鍋中蒸,約15分鐘后將醬汁倒在蒸后的雞爪上,拌勻,再繼蒸20分鐘即可。
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首先將雞爪洗凈放入鍋中,加水、料酒、姜片煮約2分鐘,煮好后撈出放水中浸泡一下,接著將雞爪晾干表皮水分,刷上蜂蜜和白醋,鍋中倒油放入雞爪炸,炸好后撈起瀝油,然后放入冷水中浸泡,并在浸泡的時(shí)候準(zhǔn)備好調(diào)味醬汁,最后將雞爪裝盤(pán)放入蒸鍋中蒸,約15分鐘后將醬汁倒在蒸后的雞爪上,拌勻,再繼蒸20分鐘即可。
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首先將雞爪洗凈放入鍋中,加水、料酒、姜片煮約2分鐘,煮好后撈出放水中浸泡一下,接著將雞爪晾干表皮水分,刷上蜂蜜和白醋,鍋中倒油放入雞爪炸,炸好后撈起瀝油,然后放入冷水中浸泡,并在浸泡的時(shí)候準(zhǔn)備好調(diào)味醬汁,最后將雞爪裝盤(pán)放入蒸鍋中蒸,約15分鐘后將醬汁倒在蒸后的雞爪上,拌勻,再繼蒸20分鐘即可。
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