-
首先將面粉用清水化開(kāi),倒進(jìn)面粉,加入鹽以及糖,將面團(tuán)揉的光滑柔軟,加入黃油繼續(xù)揉面,直至黃油完全被吸收并且面團(tuán)能拉膜,把面團(tuán)發(fā)酵兩倍大,然后搓個(gè)洞倒進(jìn)小蘇打水,再讓面團(tuán)繼續(xù)發(fā)酵,之后將分成小份,放入烤箱烤即可。
-
沒(méi)發(fā)起來(lái)的面包可以做成饅頭直接上鍋蒸熟,也可以做面食,搟薄之后切細(xì)就可下鍋,也可以做成煎餅,按壓成薄薄的一層慢慢煎至兩面金黃,還可以做成餅干,用模具做成自己喜歡的形狀放進(jìn)烤箱即可。
-
沒(méi)發(fā)起來(lái)的面包可以做成饅頭直接上鍋蒸熟,也可以做面食,搟薄之后切細(xì)就可下鍋,也可以做成煎餅,按壓成薄薄的一層慢慢煎至兩面金黃,還可以做成餅干,用模具做成自己喜歡的形狀放進(jìn)烤箱即可。
-
沒(méi)發(fā)起來(lái)的面包可以做成饅頭直接上鍋蒸熟,也可以做面食,搟薄之后切細(xì)就可下鍋,也可以做成煎餅,按壓成薄薄的一層慢慢煎至兩面金黃,還可以做成餅干,用模具做成自己喜歡的形狀放進(jìn)烤箱即可。
-
可以在面團(tuán)上挖一個(gè)小洞,然后倒入適量的白糖,再蓋上濕布捂10分鐘左右,接著把面團(tuán)和一盆開(kāi)水一起放入烤箱中發(fā)酵,等待一個(gè)多小時(shí)左右就能發(fā)好,也可以將面團(tuán)放在恒溫25-30度的環(huán)境中重新發(fā)酵,一般情況下都能及時(shí)補(bǔ)救。
-
沒(méi)發(fā)起來(lái)的面包可以做成饅頭直接上鍋蒸熟,也可以做面食,搟薄之后切細(xì)就可下鍋,也可以做成煎餅,按壓成薄薄的一層慢慢煎至兩面金黃,還可以做成餅干,用模具做成自己喜歡的形狀放進(jìn)烤箱即可。
-
可以在面團(tuán)上挖一個(gè)小洞,然后倒入適量的白糖,再蓋上濕布捂10分鐘左右,接著把面團(tuán)和一盆開(kāi)水一起放入烤箱中發(fā)酵,等待一個(gè)多小時(shí)左右就能發(fā)好,也可以將面團(tuán)放在恒溫25-30度的環(huán)境中發(fā)酵。
-
沒(méi)發(fā)起來(lái)的面包可以做成饅頭直接上鍋蒸熟,也可以做面食,搟薄之后切細(xì)就可下鍋,也可以做成煎餅,按壓成薄薄的一層慢慢煎至兩面金黃,還可以做成餅干,用模具做成自己喜歡的形狀放進(jìn)烤箱即可。
-
沒(méi)發(fā)起來(lái)的面包可以做成饅頭直接上鍋蒸熟,也可以做面食,搟薄之后切細(xì)就可下鍋,也可以做成煎餅,按壓成薄薄的一層慢慢煎至兩面金黃,還可以做成餅干,用模具做成自己喜歡的形狀放進(jìn)烤箱即可。
-
可以在面團(tuán)上挖一個(gè)小洞,然后倒入適量的白糖,再蓋上濕布捂10分鐘左右,接著把面團(tuán)和一盆開(kāi)水一起放入烤箱中發(fā)酵,等待一個(gè)多小時(shí)左右就能發(fā)好,也可以將面團(tuán)放在恒溫25-30度的環(huán)境中重新發(fā)酵,一般情況下都能及時(shí)補(bǔ)救。