1、辣椒切碎，蒜切碎，姜切末，蔥切碎。2、加入融化的黃油拌勻，加鹽調(diào)味。3、九節(jié)蝦解凍、洗凈。4、九節(jié)蝦開邊。5、洗去腸子，穿上竹簽。6、將蒜蓉等填入蝦中。7、烤箱預(yù)熱230度，烤到熟。8、出爐，擺盤即可。
1、油燜九節(jié)蝦：九節(jié)蝦解凍清洗后待用，蔥姜切絲。熱油鍋后蔥姜爆香，放入九節(jié)蝦將兩邊都煎至微紅。兩面都變紅之后用大火煸炒，加入黃酒生抽爆出香味。調(diào)入白糖，胡椒粉和鹽，最后用醋提鮮。蓋上蓋子后燜煮九節(jié)蝦兩...
九節(jié)蝦做法：一、白灼九節(jié)蝦：九節(jié)蝦洗干凈，剪去蝦須和尖嘴。姜切絲、蒜切末、蔥切沫，備用。給鍋中加水，放入姜絲，把水燒開。水開后調(diào)入半湯勺的料酒，再倒入九節(jié)蝦，煮至九節(jié)蝦熟透。蒜末和蔥花放入碟中，調(diào)入...
1、辣椒切碎，蒜切碎，姜切末，蔥切碎。2、加入融化的黃油拌勻，加鹽調(diào)味。3、九節(jié)蝦洗凈。4、九節(jié)蝦開邊。5、洗去腸子，穿上竹簽。6、將蒜蓉等填入蝦中。7、烤箱預(yù)熱230度，烤到熟。8、出爐，擺盤即可。小提示1...
1.水燒開。2.姜絲放入滾開。3.倒入洗凈的蝦，蓋上蓋子悶一會，殼變紅即可。根據(jù)蝦的大小調(diào)整煮蝦的時間，個頭較大，煮的時間就要久一點。做法二，蒜茸茄汁九節(jié)蝦材料九節(jié)蝦6只，蒜2-3小個，蔥，料酒，魚露，雞精...
材料凍九節(jié)蝦4只、培根1片、芝士20克、洋蔥1/4個、蒜1瓣、白葡萄酒3大匙、檸檬汁1小匙、黃油20克、橄欖油1.5大匙、鹽少許、黑胡椒適量、法香（可不要）配菜：蘆筍10根、香菇4朵（用其它的蔬菜也可以）做法1....
1、四只九節(jié)蝦清洗后待用，蔥姜切絲。2、熱油鍋后蔥姜爆香，放入九節(jié)蝦將兩邊都煎至微紅。3、兩面都變紅之后用大火煸炒，加入黃酒生抽爆出香味。4、調(diào)入白糖，胡椒粉和鹽，最后用醋提鮮。5、蓋上蓋子后燜煮九節(jié)...
2.1、把蝦洗干凈剪去須和爪;2.2、用剪刀在蝦背部和尾部剪一小刀,用竹簽拉出蝦線去腥味;2.3、用剪刀把蝦的背部剪開方便入味;2.4、烤箱鹽焗九節(jié)蝦的做法圖解44.把姜絲、蔥花、料酒倒進去腌一個小時去腥味;2.5、...
1、食材：九節(jié)蝦500g、蒜適量、蔥適量、姜八角適量。2、大蒜切末，蝦從背部入刀，對開不切斷，取掉蝦腸洗凈瀝干水分，加少許鹽、白糖、料酒、白胡椒腌制。3、鍋里加入75g色拉油，加放入一半大蒜末，小火將熬制。4、...
做法步驟：1、首先青蝦去殼挑出蝦線，清洗干凈。2、然后用刀把蝦肉剁成泥，不用剁的太碎，小塊一點更能保留蝦的口感。3、再然后蝦泥中加入蛋清、玉米淀粉和鹽，均勻攪拌。4、隨后將蝦滑抹平在盤子里，放冰箱冷藏1個小時...
2024/9/14
2024/9/14
2024/9/14
2024/9/14
2024/9/14
2024/9/14
2024/9/14
2024/9/14
2024/9/14
2024/9/14