步驟：1、備好所用食材。2、鍋里加少許色拉油，再將速凍餃子下鍋。3、煎至餃子底面微微有酥脆感，再加入清水。4、小火燜煎至餃子熟透，然后轉(zhuǎn)大火收汁。5、再加入適量的薄面糊。6、再灑少許的熟芝麻提個(gè)味。7、最后...
冷凍的生餃子煎法訣竅一：油燒熟以后，餃子別直接下鍋煎，記得往油鍋里撒一點(diǎn)食鹽，等到食鹽融化，再放入餃子，因?yàn)槭雏}可以避免餃子之間相互黏連和粘鍋。冷凍的生餃子煎法訣竅二：餃子下鍋以后，條件允許的話，最好不要只...
1.將速凍餃子放到微波爐中解凍。2.平底鍋加適量油燒熱，將解凍好的餃子碼入鍋中煎2-3分鐘。3.往平底鍋中加一小碗清水，沒過鍋底即可，大概在餃子高度的1/5處。4.蓋上鍋蓋煎7分鐘左右即可。平底鍋倒油，餃子從...
1、首先先在鍋底放一層薄薄的油，不要太多，油多容易炸鍋。2、然后將速凍餃子一個(gè)個(gè)放在鍋里（餃子要先解凍）。3、開小火，用鏟子稍微動(dòng)一下餃子，使受熱均勻，避免糊鍋。4、大約煎一兩分鐘，翻看餃子底部，微黃，倒入...
1、將冷凍餃子從冰箱內(nèi)拿出來，鍋中燒熱后倒入食用油。2、等油熱后，一個(gè)個(gè)將餃子放進(jìn)鍋中，小火煎，等煎黃后用筷子再翻另外一面繼續(xù)煎。3、再煎黃后，便往鍋中加適量的水（到餃子一半水量即可），大火燒開后...
1、不粘鍋加熱，刷上一層食用油，開中小火加熱，盡量選厚鍋，受熱均勻一致，太薄的容易糊底。2、把速凍水餃拿出來，靜置5分鐘，不用長時(shí)間化凍，直接擺放在鍋里。3、中小火煎至底部發(fā)黃，如圖所示的樣子，整個(gè)過程也就...
1、平底鍋倒油，餃子從冷凍室里取出后不需要化凍，直接丟到鍋里去。保持中大火，煎到餃子表皮略焦的程度。2、然后向鍋里倒水，水基本可以沒過餃子即可。3、大火將水燒開后，轉(zhuǎn)中小火，蓋上鍋蓋，大約7、8分鐘左右，水...
1、熱鍋涼油，水餃先在油上沾一下，依照圓形的方位擺放;2、稍微煎30秒上下，在這里正中間調(diào)一碗面水;3、倒進(jìn)面水鍋內(nèi)煮沸后，轉(zhuǎn)中文火，蓋蓋子水煎至鍋中的面和水只剩表層薄薄一層(約10-15分鐘);4、開啟蓋子，...
1、起鍋倒入燒熱，然后轉(zhuǎn)中火，放入速凍餃子，煎至底部呈金黃色。2、加水沒過餃子的1/2處，蓋上鍋蓋，大火把水燒開。3、小火煎10分鐘左右，煎至鍋中水分變干，餃皮略有焦黃即可出鍋。4、把做好的煎餃?zhǔn)⒊黾纯上碛?..
1、熱鍋涼油，餃子先在油上沾一下，按照圓圈的方向擺好;2、稍稍煎30秒左右，在這中間調(diào)一碗面水;3、倒入面水鍋內(nèi)燒開后，轉(zhuǎn)中小火，蓋鍋蓋水煎至鍋里的面水只剩表面薄薄的一層(約10-15分鐘);4、打開鍋蓋，當(dāng)面...
2025/1/3
2025/1/3