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柚子可以用大米進(jìn)行催熟，將未熟的柚子直接放進(jìn)米桶用米埋起來(lái)，再放置在陰涼處，五天左右即可?；蛘呖梢杂孟憬逗吞O果進(jìn)行催熟，將沒(méi)熟的柚子和香蕉或者蘋果一起放進(jìn)塑料袋，再將塑料袋扎緊，形成密封空間，最后放在陰涼處，三天左右柚子就熟了。
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如果是沒(méi)有剝開的柚子，沒(méi)必要放進(jìn)冰箱，直接放在陰涼的地方儲(chǔ)存就可以了。如果是已經(jīng)剝開的柚子，可以先將柚子用保鮮膜包裹住，然后放進(jìn)冰箱冷藏室保存，不要將其放入冷凍室，否則非常容易將柚子肉凍壞。
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柚子除了能夠直接剝皮吃果肉以外，還可以將柚子做成蜂蜜柚子醬或者柚子糖來(lái)食用。首先將柚子皮削皮切絲，取出柚子肉，然后將柚皮絲放入開水中焯水備用，再將柚子肉、柚皮絲以及冰糖放入鍋中并加清水，熬制濃稠后放涼再加入蜂蜜，即可做成蜂蜜柚子醬。
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柚子除了能夠直接剝皮吃果肉以外，還可以將柚子做成蜂蜜柚子醬或者柚子糖來(lái)食用。首先將柚子皮削皮切絲，取出柚子肉，然后將柚皮絲放入開水中焯水備用，再將柚子肉、柚皮絲以及冰糖放入鍋中并加清水，熬制濃稠后放涼再加入蜂蜜，即可做成蜂蜜柚子醬。
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柚子具有一定的解酒效果。因?yàn)殍肿又泻猩倭康狞S酮類，在喝酒后食用這類物質(zhì)，能夠與人體內(nèi)的酒精發(fā)生氧化作用，從而稀釋體內(nèi)酒精，在一定程度上起到解酒的效果。但是用柚子解酒，不宜吃太多的柚子，三瓣左右即可。
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柚子除了能夠直接剝皮吃果肉以外，還可以將柚子做成蜂蜜柚子醬或者柚子糖來(lái)食用。首先將柚子皮削皮切絲，取出柚子肉，然后將柚皮絲放入開水中焯水備用，再將柚子肉、柚皮絲以及冰糖放入鍋中并加清水，熬制濃稠后放涼再加入蜂蜜，即可做成蜂蜜柚子醬。
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如果是沒(méi)有剝開的柚子，就可以隔夜吃。如果是已經(jīng)剝開的柚子，需要判斷柚子肉是否變質(zhì)，用手摸一下柚子肉，如果柚子肉非常的軟糯，且能夠聞到酸臭腐爛的味道，說(shuō)明柚子肉已經(jīng)變質(zhì)，必須扔掉才行。因此柚子剝開后建議立即食用。
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如果是沒(méi)有剝開的柚子，就可以隔夜吃。如果是已經(jīng)剝開的柚子，需要判斷柚子肉是否變質(zhì)，用手摸一下柚子肉，如果柚子肉非常的軟糯，且能夠聞到酸臭腐爛的味道，說(shuō)明柚子肉已經(jīng)變質(zhì)，必須扔掉才行。因此柚子剝開后建議立即食用。
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如果是沒(méi)有剝開的柚子，可以放在陰涼地方保存一個(gè)月左右。 如果是已經(jīng)剝開的柚子，存放的時(shí)間會(huì)較短，一般是2-3天，所以柚子在剝開后建議最好是當(dāng)天吃完，如果吃不完，可以將柚子用保鮮膜包住，放進(jìn)冰箱冷藏室儲(chǔ)存。
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如果是沒(méi)有剝開的柚子，就可以隔夜吃。如果是已經(jīng)剝開的柚子，需要判斷柚子肉是否變質(zhì)，用手摸一下柚子肉，如果柚子肉非常的軟糯，且能夠聞到酸臭腐爛的味道，說(shuō)明柚子肉已經(jīng)變質(zhì)，必須扔掉才行。因此柚子剝開后建議立即食用。
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