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保存楊梅首先可以將楊梅洗干凈放入冰箱里面冷藏起來,能夠保存2至3天,前提是冰箱里的溫度不要過低,其次將楊梅做成楊梅冰糖水,放入冰箱冷藏,不僅很美味,還能讓楊梅保存很久。
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保存楊梅可以直接把吃不完的楊梅放在冰箱的冷藏室中進行儲存,四小時內(nèi)必須趕快吃完,還可把楊梅放進食品塑料袋中密封,放進冰箱冷凍,或?qū)蠲放c大量細鹽以及白糖混合搖晃,然后將粘好鹽和糖的楊梅放進食品包裝袋,埋進泥土中進行保存,之后取出曬干即可。