第一步,準(zhǔn)備好食材。大蔥先切成長(zhǎng)段,再切成蔥絲;香蔥洗凈切成香蔥段;生姜切成生姜片,要多切幾片,6-8片即可;青紅椒主要用于配色,各取半個(gè)切成辣椒絲,裝起備用。第二步,處理鱸魚。鱸魚一定要選鮮活的,最好自己...
材料:鱸魚、大蔥、生姜、食用油、小米辣、花椒、蒸魚豉油。1、先把鱸魚取出來(lái),鱸魚最好先處理干凈,將魚鰓完整地去掉,再將魚腹里面的內(nèi)臟全部去掉。接下來(lái)取出剪刀,將鱸魚的魚鰭全部剪掉,將魚尾修剪整齊,用菜刀貼著魚骨...
清蒸鱸魚的做法如下:1、鱸魚兩面豎切幾刀,姜切片。2、蔥掰成三節(jié)。3、香蔥和姜片放入魚肚內(nèi),蒸煮10分鐘。4、澆上蒸魚鼓油,繼續(xù)蒸煮2分鐘,出鍋,裝盤。5、撒上蔥花,澆上沸騰的油即可。
蒸好吃又簡(jiǎn)單鱸魚步驟如下:材料準(zhǔn)備:鱸魚1條、生姜一小塊、蒸魚豉油2勺、料酒2勺、蔥半顆、香菜一根、花椒幾粒、五香粉一勺、蠔油一勺等。1、新鮮鱸魚,處理干凈,兩面切上花刀,方便腌制入味。鹽,五香粉,料酒,蠔油...
清蒸鱸魚好吃又簡(jiǎn)單在做法如下:主料:鱸魚500克。輔料:大蔥30克、姜30克、鹽1克、胡椒粉0.5克、料酒10毫升、蒸魚豉油25毫升、花椒10粒、花生油15毫升。步驟:1、準(zhǔn)備好食材。2、給鱸魚雙面劃上幾刀,涂上鹽、料酒和...
清蒸鱸魚準(zhǔn)備食材:鱸魚、蔥、姜1.鱸魚處理干凈后,魚肚兩面各劃三刀更入味2.摸鹽和料酒、蔥姜把汁水摸在魚上腌制10分鐘左右3、把魚洗干凈,盤子底部放一些姜蔥,魚肚子和魚頭,以及開刀口中塞姜片去腥4、鍋中水開后,放入魚開始蒸...
最簡(jiǎn)單的清蒸鱸魚做法如下:食材:鱸魚1條、植物油2湯匙、蒸魚豉油2湯匙、姜1塊、小蔥2根。1、準(zhǔn)備所需材料,2、將魚清洗干凈,在魚身上斜著切上三刀。3、姜和蔥切成絲備用。4、然后把魚放入盤中,魚身上放姜片和蔥白...
清蒸鱸魚的做法如下:材料:鱸魚一條(625g),醬油蒸魚適量,姜一塊,大蔥一把。1.將鱸魚洗凈,用刀將排骨切段,將魚放在盤子里,在魚上鋪上姜片。2.將魚放入蒸烤箱的中下層,不預(yù)熱。啟動(dòng)純蒸功能,100度蒸13分鐘。3....
1、首先我們要準(zhǔn)備好制作這道【清蒸鱸魚】需要用到的食材:去菜市場(chǎng)買一條一斤左右的鱸魚,不會(huì)殺魚的話可以請(qǐng)賣魚的攤主幫忙刮鱗開膛去除內(nèi)臟和魚鰓,然后回家將鱸魚沖洗干凈就可以了。把大蔥一半切蔥段一半切成蔥絲,姜...
清蒸鱸魚的做法1、準(zhǔn)備材料:鱸魚、食鹽、黃酒、生姜、蒸魚豉油、小蔥、花生油;2、首先將鱸魚處理干凈后進(jìn)行清洗,然后將小蔥切段,生姜也切絲待用;3、在處理干凈的鱸魚身上劃幾刀口子,然后涂抹上均勻的黃酒和鹽巴,接著...