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1、將小米椒清洗干凈，清洗的時(shí)候一定要多清洗幾遍。2、將小米椒的辣椒蒂給去掉。3、撈出小米椒，用廚房專(zhuān)用紙擦干上面的水分。4、用保鮮膜或保鮮袋等可以密封的東西把小米椒裝起來(lái)。5、放入冰箱冷凍室。
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1、將小米椒清洗干凈，清洗的時(shí)候一定要多清洗幾遍。2、將小米椒的辣椒蒂給去掉。3、撈出小米椒，用廚房專(zhuān)用紙擦干上面的水分。4、用保鮮膜或保鮮袋等可以密封的東西把小米椒裝起來(lái)。5、放入冰箱冷凍室。
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冰箱保存：將多的竹筍分袋放入保鮮袋里，密封好之后將竹筍放入冰箱里保存，這樣可以保存一個(gè)月左右；咸菜缸保存：將竹筍放入干凈的咸菜缸里，然后倒入沒(méi)過(guò)竹筍高度的鹽水；煮熟保存：將外殼剝掉并清洗干凈，再放入鍋中煮至半熟，然后將竹筍取出來(lái)通風(fēng)即可。
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1、如果是很嫩的豆角，只需要先將豆角的兩頭掐掉，然后再掐成七八厘米的小段即可；2、如果是比較老的豆角就要將豆角上面的絲去掉，找到豆角柄的那一頭，然后順著它的絲往下撕，絲去掉后，再用手掐成小段即可；3、洗豆角的時(shí)候先將豆角段在加了小蘇打的水中浸泡三十分鐘，再用清水洗干凈即可。
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可以拿出針和線(xiàn)，將辣椒蒂穿在一起，尾部留上一些線(xiàn)，穿起來(lái)之后將它掛在陰涼通風(fēng)處，也可以將青椒放進(jìn)塑料袋，把空氣擠壓后系上口，在塑料袋底部扎上幾個(gè)小洞放進(jìn)涼水里，接著保存在通風(fēng)陰涼處，或者直接將青椒放入冰箱冷藏保存。
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可以拿出針和線(xiàn)，將辣椒蒂穿在一起，尾部留上一些線(xiàn)，穿起來(lái)之后將它掛在陰涼通風(fēng)處，也可以將青椒放進(jìn)塑料袋，把空氣擠壓后系上口，在塑料袋底部扎上幾個(gè)小洞放進(jìn)涼水里，接著保存在通風(fēng)陰涼處，或者直接將青椒放入冰箱冷藏保存。
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可以拿出針和線(xiàn)，將辣椒蒂穿在一起，尾部留上一些線(xiàn)，穿起來(lái)之后將它掛在陰涼通風(fēng)處，也可以將青椒放進(jìn)塑料袋，把空氣擠壓后系上口，在塑料袋底部扎上幾個(gè)小洞放進(jìn)涼水里，接著保存在通風(fēng)陰涼處，或者直接將青椒放入冰箱冷藏保存。
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保存油麥菜可以將油麥菜洗干凈后晾干表面的水分，然后用紙包好直接放入冰箱保存，或者用保鮮膜包裹住油麥菜，然后放置在陰涼通風(fēng)的地方，也可以把油麥菜泡在水中十來(lái)分鐘，然后進(jìn)行烹飪。
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保存油麥菜可以將油麥菜洗干凈后晾干表面的水分，然后用紙包好直接放入冰箱保存，或者用保鮮膜包裹住油麥菜，然后放置在陰涼通風(fēng)的地方，也可以把油麥菜泡在水中十來(lái)分鐘，然后進(jìn)行烹飪。
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保存油麥菜可以將油麥菜洗干凈后晾干表面的水分，然后用紙包好直接放入冰箱保存，或者用保鮮膜包裹住油麥菜，然后放置在陰涼通風(fēng)的地方，也可以把油麥菜泡在水中十來(lái)分鐘，然后進(jìn)行烹飪。
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