安徽產(chǎn)白酒，分別有古井貢酒、口子窖酒、金種子酒、迎駕貢酒、宣酒、高爐家酒、皖酒、文王貢酒、金壇子酒、店小二酒、老明光、臨水坊、五嶺、金裕皖、今來福等。古井貢酒屬于濃香型白酒，產(chǎn)自安徽省亳州市，是亳州傳統(tǒng)名酒，有“酒中牡丹”之稱，還被稱為“中國八大名酒之一”，是國家質檢總局地理標志產(chǎn)品。古井貢酒在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史，以色清、香純、入口醇和的特點，贏得了海內外的一致贊譽，曾榮獲“全國評酒會金獎”“中國名酒”稱號，并在第13屆巴黎國際食品博覽會上榮登榜首?？谧咏丫?，安徽省淮北市特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。口子窖釀造日久，酒文化源遠流長，遠在春秋戰(zhàn)國時期，濉水與溪河交匯形成的口子鎮(zhèn)，五谷豐盛、交通便利，釀酒業(yè)逐漸興起，因地得名，人們習慣地將口子鎮(zhèn)出產(chǎn)的酒稱為“口子酒”。