1、干花膠最好不要放冰箱，發(fā)好的花膠需要放冰箱。2、干花膠已經(jīng)經(jīng)過了干燥加工處理，不容易變質(zhì)，只要放在通風(fēng)干燥處保存即可。加工工藝好的干花膠即使不放冰箱也可以存放數(shù)年，一些品種甚至可以存放數(shù)十年，越放越純，如果放冰箱的話可以保存更久。但是干花膠不建議放冰箱保存，因?yàn)楦苫z在存放的過程中會有一個(gè)營養(yǎng)沉淀和變化的過程，而存放冰箱的話這個(gè)過程會變得十分緩慢，也會慢慢呈現(xiàn)用冰箱存放帶來的一種不自然的暗金紅的顏色變化。3、發(fā)好的花膠中已經(jīng)浸入了大量的水分，并且本身還含有較為豐富的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，容易腐壞變質(zhì)，所以要放在冰箱中保存以延長其保存時(shí)間。