海帶放盆子里，倒入適量溫水沒過海帶，水中加1小勺白醋，攪拌均勻，浸泡3-5分鐘即可，海帶撈出來，用手撕一下，很容易撕開就表示泡軟了，將海帶放入清水中繼續(xù)浸泡，每30分鐘換一次水，浸泡3個小時左右，泡好的海帶洗凈，切成塊或者切成絲，就可以烹飪了。材料。海帶，溫水；泡海帶的正確方法。1.將海帶放入盆子里，然后倒入適量溫水，水沒過海帶。2.水中加1小勺白醋，攪拌均勻，浸泡3-5分鐘即可。3.海帶撈出來，用手撕一下，很容易撕開就表示泡軟了。4.將海帶放入清水中繼續(xù)浸泡，每30分鐘換一次水，浸泡3個小時左右。5.泡好的海帶洗凈，切成塊或者切成絲，就可以烹飪了。小貼士。第一次加水的時候，一定不能用熱水。