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時長：00:00更新時間：2022-05-23 13:32:54
1、牛肉粉；牛肉粉是湖南澧縣的傳統(tǒng)名吃，其制作工藝精細，用料考究，選用牛肉，米粉為主要原料，再配以牛油、蔥、花椒、八角、山奈、草果、沙仁等配料，采用傳統(tǒng)的制作工藝是做而成，所制作出來的牛肉粉肉爛酥嫩、粉滑綿韌、湯清味濃，辣燙鮮香。2、道河千張；道河千張是湖南澧縣的傳統(tǒng)名吃，有著非常悠久的歷史，其制作方法非常精細，選用優(yōu)質(zhì)的黃豆為主要原料，經(jīng)過浸豆——磨漿——煮漿——殺鹵——濾漿——點漿——澆制七道工序制作而成，所制作出來的千張質(zhì)地細嫩，頁片薄，筋絲好，口感佳。3、雙龍螃蟹；
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湖南澧縣特產(chǎn)有哪些相關(guān)信息
湖南澧縣特產(chǎn)有哪些相關(guān)問答
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