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首先將草莓洗干凈，接一盆水往盆里倒入一些食用鹽，把草莓放里面浸泡15分鐘，然后把草莓晾干水分倒入適量的糖，靜置兩小時把草莓隔水煮十分鐘，再把煮好的草莓給晾涼，放在陽光下曬一天，要經(jīng)常給草莓翻面，直到曬干即可。
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1、要選擇新鮮的草莓，越新鮮的越容易保存。2、草莓不吃就不要洗，直接用保鮮盒裝起來，不要用保鮮膜，防止草莓?dāng)D壓受傷，裝好后放在冰箱冷藏室保存，吃多少洗多少。3、也可以采用新鮮速凍的方法保存，凍成冰草莓這樣保存時間較長，但是口感不好，味道也沒有鮮草莓好吃。
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1、要選擇新鮮的草莓，越新鮮的越容易保存。2、草莓不吃就不要洗，直接用保鮮盒裝起來，不要用保鮮膜，防止草莓?dāng)D壓受傷，裝好后放在冰箱冷藏室保存，吃多少洗多少。3、也可以采用新鮮速凍的方法保存，凍成冰草莓這樣保存時間較長，但是口感不好，味道也沒有鮮草莓好吃。
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冬天吃不完的草莓可以把它洗凈后瀝干裝進保鮮盒內(nèi)放入冰箱冷藏，或者放入冷凍室冷凍，還可以將放在草莓通風(fēng)的地方，或者拿一個塑料袋把吃不完的草莓裝到密封的袋子里放入冰箱即可。
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1、要選擇新鮮的草莓，越新鮮的越容易保存。2、草莓不吃就不要洗，直接用保鮮盒裝起來，不要用保鮮膜，防止草莓?dāng)D壓受傷，裝好后放在冰箱冷藏室保存，吃多少洗多少。3、也可以采用新鮮速凍的方法保存，凍成冰草莓這樣保存時間較長，但是口感不好，味道也沒有鮮草莓好吃。
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青草莓是畸形果無法催熟變紅，普通草莓催熟可以和家中的蘋果，香蕉以及梨等自然熟透的果實放在一起，密封溫暖環(huán)境存放，釋放一定數(shù)量的乙烯后草莓即可成熟食用。
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