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生姜一經(jīng)冷藏會立即干掉，盡可能以常溫或冷凍保存，也可以將生姜浸泡在酒中腌制保存，還可以把吃剩下的生姜埋在略微潮濕的沙土中，然后放在通風(fēng)陰涼處進行保存即可。
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生姜一經(jīng)冷藏會立即干掉，盡可能以常溫或冷凍保存，也可以將生姜浸泡在酒中腌制保存，還可以把吃剩下的生姜埋在略微潮濕的沙土中，然后放在通風(fēng)陰涼處進行保存即可。
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保存削好的菠蘿可以先把菠蘿的水瀝干一些，然后用保鮮膜包起來，或者放在容器里加入水和適量的鹽浸泡起來，還可以用糖腌制或做成罐頭食品和菠蘿醬進行保存。
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切開的冬瓜想要保存不爛可以不要洗放在冰箱內(nèi)，或者取一張冬瓜剖切面大小的干凈白紙貼在上面然后用手撫平貼緊即可，還可以用保鮮膜把冬瓜包起來，然后放冰箱的保鮮層，或者用紙巾把冬瓜的切口處蓋住并放置陰涼處。
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生姜保存可以將生姜洗凈擦干，浸入食鹽中，然后放入塑料袋密封保存在冰箱，也可以將生姜切成薄片放入瓶中，瓶內(nèi)加入適量白酒進行保存，還可以可以將生姜用紙包裹吸收水分后將生姜裹上鹽放入冰箱中冷藏保鮮，或者直接將生姜冷凍進行保存。
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保存生姜可以把生姜裹上食鹽并放在一個不封口的小塑料袋中，還可以把姜埋入潮而不濕的細沙土或黃土中，也可以把生姜浸泡在鹽水中一個小時，然后取出晾干或直接曬干放進冰箱，也可以將生姜直接冷凍。
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生姜保存可以將生姜洗凈擦干，浸入食鹽中，然后放入塑料袋密封保存在冰箱，也可以將生姜切成薄片放入瓶中，瓶內(nèi)加入適量白酒進行保存，還可以可以將生姜用紙包裹吸收水分后將生姜裹上鹽放入冰箱中冷藏保鮮，或者直接將生姜冷凍進行保存。
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保存生姜可以把生姜裹上食鹽并放在一個不封口的小塑料袋中，還可以把姜埋入潮而不濕的細沙土或黃土中，也可以把生姜浸泡在鹽水中一個小時，然后取出晾干或直接曬干放進冰箱，也可以將生姜直接冷凍。
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芥菜做成菜干需要把薺菜從中間切開在太陽底下曬，然后切薺菜，之后加入多量的鹽并進行揉搓，直至搓出水分，最后放入干凈的玻璃罐中并用拳頭使勁按壓，放置陰涼處即可。
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首先將買的生姜徹底洗刷干凈，切成片狀，然后放入一個可平鋪的容器中，用保鮮膜封好，接著放在冰箱冷凍層一夜再取出，最后把冷凍的姜片放入另一個密封袋或者可密封的容器中即可。
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