專題文章
時長:00:00更新時間:2022-05-21 17:20:16
1、在麗江,納西人每年端午節(jié)的清晨,家家戶戶都要吃糖棗糯米飯,喝雄黃酒。糯米飯能溫補脾肺、補虛寒,而且糯米會有糯米素,含有豐富的維生素,大量的磷質(zhì)、鈣質(zhì)、鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)及脂肪。要特別注意,有糖尿病的人不宜進食。2、云南人的端午節(jié)還有咸鴨蛋,據(jù)說農(nóng)歷五月初五的這天吃咸鴨蛋,是為了避五毒(蟾蜍、蝎子、蜈蚣、蜘蛛、蛇)。古時,五月被視為“毒月”、“惡月”,瘟瘡蔓延,五月初五更是九毒之首。而蛋形如心,吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。中醫(yī)認為,咸鴨蛋不僅可以滋陰清肺,而且還可以治療夏季高溫帶來的隔熱、咳嗽、嗓子疼痛以及泄痢等疾病,這些疾病都是五月份的時候很常見的疾病,所以很多人在端午節(jié)的時候吃咸鴨蛋,是為了治療和預防這些疾病的產(chǎn)生。
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