蘋(píng)果的外形和味道寫(xiě)一段話相關(guān)信息
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口感:文旦水分較少,吃起來(lái)甘甜無(wú)比,無(wú)酸澀感,柚子水分多,味道酸甜,吃多了牙齒會(huì)酸軟無(wú)力。外形:文旦外形酷似葫蘆,上面小下面大,顏色偏綠,柚子外形一般以偏圓形居多,成熟后會(huì)變成黃色。地區(qū):文旦主要在浙江和福建地區(qū),柚子大都在湖南江西等地區(qū)。
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削皮的蘋(píng)果容易變色是因?yàn)樘O(píng)果含有一些酚類(lèi)物質(zhì),在酶的作用下,這些物質(zhì)很容易與空氣發(fā)生氧化反應(yīng),產(chǎn)生新的物質(zhì),而這種物質(zhì)的出現(xiàn)會(huì)導(dǎo)致蘋(píng)果果肉開(kāi)始變色,如果去皮并儲(chǔ)存時(shí)間較長(zhǎng)會(huì)使蘋(píng)果變酸,味道變壞。
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水晶梨和皇冠梨區(qū)別主要在于水晶梨各地都有產(chǎn),成熟期大約是10月上旬,外形偏圓,口感軟綿且偏酸,皇冠梨主要產(chǎn)于魯,冀,豫,陜,青等地,成熟期一般是7月下旬左右,其外形偏橢圓。
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從外形上來(lái)講南姜皮顏色偏白,生姜皮顏色則偏黃,從味道上講南姜的味道有點(diǎn)像肉桂,生姜的辛辣味較輕,從功效上講生姜性熱味辛,南疆具有治療腹脹食物中毒等一些皮膚病都有一定的功效。
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