方法一：布袋摔打法。將金櫻子裝進布袋里，然后將布袋口扎緊，左手抓住布袋往石板上面摔打，每次摔打20-30分鐘；然后用篩篩去核毛，如果不干凈的話再放入袋內(nèi)重新摔打。方法二：切片機去毛法。先將切片機的刀調(diào)到最大限度，然后將金櫻子放進去，將切制后的金櫻子篩去絨毛，再倒入清水中淘洗沉去種核，撈出曬干即可。方法三：碾壓法；將金櫻子曬至到七、八成干，然后投入常用的鐵船式碾槽中用手來回運轉(zhuǎn)，待金櫻子的核和絨毛除掉后取出篩去核和絨毛，再用水淘洗一下，曬干就可以了。金櫻子要不要去籽。金櫻子泡酒可以不用去籽。用藥時需要去毛及籽，因為核屬于非藥用部位，容易刺激黏膜導致過敏。如果不去，當然可行。