專題文章
時(shí)長:00:00更新時(shí)間:2022-05-23 16:59:12
補(bǔ)鋅,就是補(bǔ)充人體必需的微量元素鋅,廣泛參與各種生化作用。與人體生長發(fā)育、免疫防衛(wèi)、創(chuàng)傷愈合、生育功能以及疾病發(fā)生有密切的聯(lián)系。合理補(bǔ)鋅有較多的好處。鋅存在于眾多的酶系中,如碳酸酐酶、呼吸酶、乳酸脫氫酶、超氧化物歧化酶、堿性磷酸酶、DNA和RNA聚合酶等中,是核酸、蛋白質(zhì)、碳水化合物的合成和維生素A利用的必需物質(zhì)。具有促進(jìn)生長發(fā)育,改善味覺的作用。在正常食物難以保證營養(yǎng)的狀態(tài)下,世界衛(wèi)生組織推薦采用鋅鹽來補(bǔ)充。
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