荊州可以帶走的特產(chǎn)有洪湖藕粉、江陵漆器、洪湖蓮子、白云邊酒、洪湖咸鴨蛋、三湖黃桃。荊州特產(chǎn)一：洪湖蓮子。洪湖蓮子，湖北省洪湖市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。洪湖蓮子產(chǎn)品顆大粒圓、皮薄肉厚，兼有清香甜潤(rùn)、微甘而鮮的風(fēng)味。洪湖蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、磷脂、生物堿、類黃酮以及多種維生素等營(yíng)養(yǎng)保健成分，可以制成多種飲料、食品。荊州特產(chǎn)二：洪湖藕粉。據(jù)說(shuō)洪湖的九孔藕是最好的藕，藕絲非常漂亮。洪湖藕粉是久負(fù)盛譽(yù)的傳統(tǒng)滋養(yǎng)食品，蓮藕粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，藥療作用也好，而且制成方便食品后食用簡(jiǎn)易，用開(kāi)水一沖就可食用，且味道鮮美，老少皆宜，難怪一上市，便受到廣泛好評(píng)。是一種不帶麩質(zhì)的粉末，用干燥的蓮根磨成，在中菜及日本料理中作為稠化劑使用。荊州特產(chǎn)三：三湖黃桃。