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老面饅頭發(fā)面的正確方法相關(guān)信息

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蒸饅頭一掀鍋就扁了

饅頭蒸熟之后癟下去，可能是因?yàn)榛鸷蛘莆詹粚?duì)，蒸熟后馬上揭開鍋蓋，或者發(fā)面時(shí)間過長，還有可能是因?yàn)闆]有進(jìn)行二次醒發(fā)，面團(tuán)沒有產(chǎn)生細(xì)密的氣泡組織，使用了低筋或年頭過長的面粉也會(huì)導(dǎo)致癟下去。

怎么回事 以后饅頭 蒸饅頭
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饅頭發(fā)面方法

把酵母和白糖化開攪拌均勻備用，剩下的水滴上幾滴醋攪拌均勻，加入酵母粉的同時(shí)再加上一點(diǎn)食用堿，可以讓面團(tuán)更好地發(fā)酵，在揉面過程中一定要反復(fù)揉搓，第一次發(fā)酵后要再次揉搓排出空氣，進(jìn)行二次發(fā)酵再蒸即可讓饅頭又松又軟。

饅頭
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面沒發(fā)起來怎么辦

沒發(fā)起來的面可以做成饅頭直接上鍋蒸熟，也可以做面食，搟薄之后切細(xì)就可下鍋，也可以做成煎餅，按壓成薄薄的一層慢慢煎至兩面金黃，還可以做成餅干，用模具做成自己喜歡的形狀放進(jìn)烤箱即可。

老面饅頭發(fā)面的正確方法相關(guān)問答

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PDF怎么轉(zhuǎn)換成word呢

1、右擊PDF文件。2、將鼠標(biāo)懸浮在“打開方式”，點(diǎn)擊選擇其他應(yīng)用。3、接著在應(yīng)用列表中，點(diǎn)擊Word，再點(diǎn)擊確定。4、然后在彈窗中點(diǎn)擊確定，等待轉(zhuǎn)換完成。5、點(diǎn)擊上方“文件”，再點(diǎn)擊另存為。6、選擇保存文件的位置，點(diǎn)擊保存即可。
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蘋果手機(jī)黑屏死機(jī)怎么辦

可通過第三方軟件修復(fù)，以瘋師傅蘋果修復(fù)大師為例，1、打開瘋師傅蘋果修復(fù)大師。2、選擇標(biāo)準(zhǔn)模式，通過數(shù)據(jù)線連接電腦與手機(jī)。3、選擇設(shè)備類型，進(jìn)入DFU模式。4、下載好固件包，點(diǎn)擊開始修復(fù)。如果按照此方法還是不行，則只能送去維修店進(jìn)行維修了。
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如何確定工傷期間工資發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)

員工因工作遭受事故傷害或者患職業(yè)病需要暫停工作一段時(shí)間接受工傷醫(yī)療的，用人單位需要負(fù)責(zé)，要進(jìn)行工傷鑒定，確定工傷傷殘程度。在停工留薪期間內(nèi)，原工資福利待遇不變，由所在單位按月支付。
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如何設(shè)置蘋果手機(jī)鈴聲

蘋果手機(jī)設(shè)置鈴聲的方法：首先進(jìn)入設(shè)置頁面，下拉點(diǎn)擊聲音與觸感選項(xiàng)（版本低的ios叫聲音）。其次，選擇電話鈴聲，就能看到各種手機(jī)鈴聲了?？梢渣c(diǎn)擊試聽，選擇你喜歡的一個(gè)，這樣鈴聲就設(shè)置好了。
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吃柿子有什么好處

柿子能促進(jìn)血液中乙醇的氧化，幫助機(jī)體對(duì)酒精的排泄，減少酒精對(duì)人體傷害。柿子還能有效補(bǔ)充人體養(yǎng)分及細(xì)胞內(nèi)液，起到潤肺生津的作用。柿子還有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動(dòng)脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。