漢中特產(chǎn)一：檳豆涼粉。檳豆涼粉是陜西漢中的特色小吃，有著悠久的歷史。其制作工藝并不復(fù)雜，選用淀粉為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，食用的食用再加上各種調(diào)料，吃起來十分美味，漢中人夏天喜愛吃涼粉，冬天則喜歡吃熱涼粉。漢中特產(chǎn)二：漿水面；漿水面是陜西漢中的特色小吃，相傳起源于劉邦時期，選用面條，芹菜，苦苣，白菜，韭菜為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，吃面時，加上漿水、大油、香菜、蔥花等，吃來特別酸香爽口。夏天的漿水，還常常當(dāng)作預(yù)防中暑的清涼飲料，直接飲用。漢中特產(chǎn)三：王家核桃燒餅。