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方法一，保存活螃蟹，準(zhǔn)備一個(gè)大盆，挑選活潑的螃蟹放進(jìn)去，在盆里倒入涼水，沒(méi)過(guò)螃蟹的一半，到背殼處即可，這樣方便它呼吸，然后常溫保存，方法二，煮熟保存，用流動(dòng)的水將螃蟹清洗干凈，開(kāi)水入鍋蒸熟，常溫放涼，最后放入冷凍室就可以了。
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首先挑選壞荊芥丟掉，如果不是馬上食用不需要清洗，之后準(zhǔn)備報(bào)紙并將荊芥包兩至三層，外面再用一層塑料袋裹好，保證其荊芥一定的干燥度，最后將荊芥放進(jìn)冰箱即可，保存過(guò)程中需要注意每隔三至四天更換一下荊芥外層的報(bào)紙。
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首先挑選壞荊芥丟掉，如果不是馬上食用不需要清洗，之后準(zhǔn)備報(bào)紙并將荊芥包兩至三層，外面再用一層塑料袋裹好，保證其荊芥一定的干燥度，最后將荊芥放進(jìn)冰箱即可，保存過(guò)程中需要注意每隔三至四天更換一下荊芥外層的報(bào)紙。
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挑選榴蓮肉多需要選擇長(zhǎng)相好看的并且外觀均勻的，盡量避開(kāi)一些歪七扭八的奇形怪狀，然后仔細(xì)觀察外觀，凸起的地方越多就證明了榴蓮果肉越多，而且一般外殼已經(jīng)有裂口的榴蓮大多味道很好，還有看榴蓮?fù)鈿ど系拇虄?，榴蓮的刺兒能夠?qū)Φ揭黄鹁妥C明其品質(zhì)較好。
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可以輕搖榴蓮，有聲音就代表皮薄肉厚，還可以選擇凸起的，凸起的越多說(shuō)明包裹的果肉多，顏色越深就越甜，也可以選擇大的，還要數(shù)數(shù)凸出來(lái)的瓢數(shù)，瓢數(shù)越多說(shuō)明皮越薄，肉越厚。
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可以輕搖榴蓮，有聲音就代表皮薄肉厚，還可以選擇凸起的，凸起的越多說(shuō)明包裹的果肉多，顏色越深就越甜，也可以選擇大的，還要數(shù)數(shù)凸出來(lái)的瓢數(shù)，瓢數(shù)越多說(shuō)明皮越薄，肉越厚。
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可以輕搖榴蓮，有聲音就代表皮薄肉厚，還可以選擇凸起的，凸起的越多說(shuō)明包裹的果肉多，顏色越深就越甜，也可以選擇大的，還要數(shù)數(shù)凸出來(lái)的瓢數(shù)，瓢數(shù)越多說(shuō)明皮越薄，肉越厚。
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可以在冰箱里放新鮮的橘子皮，還可以再冰箱里放檸檬除味，也可以把花茶或隔夜的茶葉用紗布裝起來(lái)放進(jìn)冰箱，還可以倒一些醋放進(jìn)冰箱，也可以放碾碎的木炭或者小蘇打去除異味。
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