錫紙和鋁箔紙哪個(gè)保溫效果更好相關(guān)信息
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錫是重金屬,錫紙是不能放到微波爐里,容易產(chǎn)生火花,嚴(yán)重的可能會對微波爐造成很大的傷害,因此不能把錫紙放在微波爐里。
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錫是重金屬,錫紙是不能放到微波爐里,容易產(chǎn)生火花,嚴(yán)重的可能會對微波爐造成很大的傷害,因此不能把錫紙放在微波爐里。
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錫紙和鋁箔紙不一樣,主要區(qū)別有:1、熔點(diǎn):鋁箔紙的熔點(diǎn)比錫紙高。2、用途:燒烤食物比較適合用鋁箔紙。3、性質(zhì):鋁箔紙是用金屬鋁或鋁合金經(jīng)延壓設(shè)備加工而成,錫紙是用金屬錫經(jīng)延壓設(shè)備加工而成。
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1、性能:硅油紙是經(jīng)過硅化處理并且可以耐高溫,烤食物的時(shí)候可以墊在烤盤上,防止食物粘連,錫紙導(dǎo)熱效果和密封性比較好,在使用的過程中要把食物包裹住。2、用途:硅油紙?jiān)谥谱魇澄飼r(shí)可以防止食物脫模,卷食物時(shí)可以用來做輔助工具,烘烤食物時(shí)在食物上加蓋錫紙,可以防止表面上色過深,烤出來的東西更鮮嫩,水分足。
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用烤箱烤雞翅可以不用錫紙,先把雞腿處理好后,然后用配料腌制好,把雞腿烤15分鐘后,取出雞腿,刷上一層蜜汁水,再放入烤箱,烤10分鐘后刷上另一層蜂蜜水,再烤5分鐘即可出爐,或者將洗凈的雞腿瀝干水分,放入容器中,將烤箱調(diào)到6度,熱1分鐘,不要超過30分鐘。
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烤箱用的錫紙可以用來保溫,而且可以幫助清洗,不用擔(dān)心流出來的醬汁全部沾染到底盤上,還能夠更好的烘烤食物,讓底盤少沾點(diǎn)油,使需要烤制的食物快速烤熟。
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