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首先用刀將柚子沿腰身部位也就是柚子的中間部位直接切開，然后用刀沿柚子皮與果肉相連的地方劃上一圈，接著將勺子從劃開的地方輕輕插入，再慢慢旋轉(zhuǎn)，將柚子肉與柚子皮徹底分離后取出柚子肉，最后直接將柚子皮剝開取出果肉即可。
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首先用刀將柚子沿腰身部位也就是柚子的中間部位直接切開，然后用刀沿柚子皮與果肉相連的地方劃上一圈，接著將勺子從劃開的地方輕輕插入，再慢慢旋轉(zhuǎn)，將柚子肉與柚子皮徹底分離后取出柚子肉，最后直接將柚子皮剝開取出果肉即可。
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首先柚子皮表面的黃皮削掉，只留下白色部分，然后鍋中加水，水開后放柚子皮煮2至3分鐘后撈出放涼，擰干水分切塊，接著起鍋熱油，放入大蒜爆香，將切好的柚子皮一起翻炒，再加入適量醬油和白糖調(diào)味，出鍋前再放一點(diǎn)雞精、芝麻油、水淀粉即可。
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首先需要用水果刀將柚子的尖部分切下來，然后再用水果刀堅(jiān)著劃上一刀，力度不要太大，且每隔10厘米的距離需要?jiǎng)澮坏叮又涂梢杂檬謱㈣肿悠兿聛?，再將果肉拿出來，最后將柚子果肉上的白皮剝?nèi)?，即可把柚子打開。
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1、先在柚子的頭部和尾部各切一刀，再用刀在柚子表皮四周豎著劃幾刀，然后順著劃開的紋路將柚子皮剝下來；2、柚子皮剝下來后用手將白瓤部分撕下來，這個(gè)時(shí)候白瓤很厚，用手可以先簡單去除一遍；3、接著準(zhǔn)備一個(gè)勺子，將柚子皮平鋪在案板上；4、用勺子將柚子皮殘留的白瓤刮下來就可以了。
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首先需要用水果刀將柚子的尖部分切下來，然后再用水果刀堅(jiān)著劃上一刀，力度不要太大，且每隔10厘米的距離需要?jiǎng)澮坏?，接著就可以用手將柚子皮剝下來，再將果肉拿出來，最后將柚子果肉上的白皮剝?nèi)?，即可把柚子打開。
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柚子剝皮為了不帶白色可以在剝完柚子的外皮之后，利用小刀沿著白筋的紋路將柚子肉整個(gè)劃開，或者將柚子用刀在頭尾各來一刀再用刀將柚子對半切，柚子就會(huì)呈現(xiàn)花瓣的形狀，用手撕開就不會(huì)帶有白色，用牙簽把柚肉白筋挑離，能得到較為完整的柚子肉。
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