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制作炸醬面的炸醬怎么做

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  • 炸醬面可以不放甜面醬嗎

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    炸醬面的醬如何做,主料:五花肉300克輔料:蔥20克、姜10克、料酒20克、黃豆醬30克、甜面醬15克、八角適量1、五花肉切肉丁備用。2、碗中倒入黃豆醬、甜面醬、凈水,攪拌均勻。3、熱鍋冷油,倒入肉丁,炒至邊緣金黃,推至一邊。4、倒入姜蔥、八角,炒香。5、醬是炸醬面的靈魂,自制醬料用料簡單,做起來也很方便快捷,最重要的是好吃。下面一起來看看制作方法吧。材料/工具黃豆醬3勺(可
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