不能。山藥發(fā)芽后雖然并沒有產(chǎn)生龍葵素一類的有毒物質(zhì),但是山藥本身的營養(yǎng)物質(zhì)在山藥發(fā)芽的過程中已經(jīng)開始發(fā)生轉(zhuǎn)化,其營養(yǎng)價值開始下降。而且對于腸胃承受能力較弱的人吃了發(fā)芽的山藥容易出現(xiàn)腹部不適的現(xiàn)象。山藥的儲存:1、常溫通風(fēng)避光陰涼處保存法:放在常溫通風(fēng)處保存,一般秋冬季可以存放3-4個月不...
山藥長牙了最好不要吃。1、山藥長芽最好不要吃 發(fā)芽的山藥最好不要吃。因為發(fā)芽就表明山藥已經(jīng)開始進行生命活動,雖然并不是像土豆發(fā)芽一樣產(chǎn)生了龍葵素一類的有害物質(zhì),但是其中的營養(yǎng)物質(zhì)已經(jīng)減少了,因此對人體有可能造成影響。大家如果實在想吃,可以把發(fā)芽的部位挖去后吃。因為山藥發(fā)芽,就說明山藥已經(jīng)...
山藥發(fā)芽還能吃嗎可以吃可以食用的原因山藥發(fā)芽后不會產(chǎn)生有毒成分,若沒有發(fā)生霉變,一般是可以食用的。口感相比未發(fā)芽山藥較差,并且營養(yǎng)價值降低很多,如果沒有特殊需求,一般不建議食用。食用方式如果要食用發(fā)芽
長芽后的山藥可以吃,但一般不建議食用。山藥發(fā)芽后不會產(chǎn)生有毒成分,若沒有發(fā)生霉變,一般是可以食用的。但是發(fā)芽的山藥中的營養(yǎng)成分可能出現(xiàn)變化,口感相比未發(fā)芽山藥較差,營養(yǎng)價值降低,如果沒有特殊需求,一般不建議食用。若要食用發(fā)芽的山藥,最好將發(fā)芽部位完全切除,而后去皮,再用清水浸泡一段時間...
1、發(fā)芽的山藥最好不要吃。因為發(fā)芽就表明山藥已經(jīng)開始進行生命活動,雖然并不是像土豆發(fā)芽一樣產(chǎn)生了龍葵素一類的有害物質(zhì),但是其中的營養(yǎng)物質(zhì)已經(jīng)減少了,因此對人體有可能造成影響。大家如果實在想吃,可以把發(fā)芽的部位挖去后吃。2、當(dāng)然,最實用的方法還是做好山藥的保存工作。買回家的山藥最好放置在...
山藥發(fā)芽還能吃嗎 分享 舉報 1個回答 #熱議# 網(wǎng)上掀起『練心眼子』風(fēng)潮,真的能提高情商嗎?裝詒罩渴苯盎aV 2023-12-04 · TA獲得超過1292個贊 關(guān)注 山藥儲存環(huán)境過于潮濕容易發(fā)芽,把發(fā)芽部分深挖后可繼續(xù)食用,如發(fā)霉發(fā)黑、腐爛變質(zhì)則不能食用 搶首贊 評論 分享 舉報 ...
回答:指導(dǎo)意見: 你好,你所說的情況 一般來說 山藥有點長牙了,吃了有可能會中毒的
回答:發(fā)芽不能吃了。在這個過程中山藥的營養(yǎng)物質(zhì),在生長激素的作用在開始發(fā)生物質(zhì)轉(zhuǎn)化,并伴發(fā)對動物包括人身體有毒的物質(zhì)的生成。所以山藥發(fā)芽后盡量避免使用。
山藥長芽了可以吃。山藥長芽后不會產(chǎn)生有害物質(zhì),但其中的營養(yǎng)物質(zhì)已經(jīng)開始減少了,發(fā)芽越嚴(yán)重則流失得越多,所以最好不要食用。山藥買回來后,可以放置在陰涼干燥的位置,這樣可以保存更久。
山藥出牙了能吃。山藥和土豆不一樣,不會產(chǎn)生毒素。發(fā)芽是生長現(xiàn)象,會導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)下降,但不會影響到人體健康其問題。山藥出牙了還能吃嗎 其實是可以食用的。1、山藥發(fā)芽后 假如您的鐵棍山藥因為保管不妥發(fā)芽了,把芽剔除掉,仍然可以食用。當(dāng)然,最好的辦法還是注意保存,記得放在通風(fēng)陰涼避光處,不要...